Directions
- 1Gaul daging bersama bahan perap yang terdiri daripada 5 ulas bawang putih, akar ketumbar, 1 sudu kecil lada hitam (ditumbuk halus), 1 sudu besar sos tiram, 4 sudu besar kicap cair, 2 sudu besar sos ikan, dan 1 sudu besar palm sugar.
- 2Ramas-ramas daging agar bahan perap meresap.
- 3Masukkan setengah cawan susu sejat ke dalam adunan daging.
- 4Perapkan daging minimum 30 minit. Lagi lama lagi sedap atau boleh bakar terus.
- 5Panaskan sedikit minyak atas pan.
- 6Bakarkan daging sehingga masak dan berwarna cantik.
- 7Siap untuk dihidang.
Ingredients
- 500 gram daging
- 5 ulas bawang putih
- 2 akar ketumbar
- 1 sudu kecil lada hitam
- 1 sudu besar sos tiram
- 4 sudu besar kicap cair
- 2 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar palm thai sugar
- 0.5 cawan susu sejat
Equipment
panfrying pan
Tips
- Perap daging minimum 30 minit untuk rasa yang lebih sedap, atau boleh perap semalaman.
- Jika suka pedas, boleh letak lebih lada hitam.
- Kuantiti kicap cair boleh diubah mengikut tahap masin yang diinginkan.
Related recipes
Spicy Short Rib Coconut Curry Brothy Rice Bowls
Thai · Dinner1h 30m
Tofu Thai Basil
Thai · Dinner30m
Aubergine Pad Phet
Thai · Dinner
Coconut Shrimp Curry
Thai · Dinner15m
The Lazy Pad Thai
Thai · Dinner15m
Lazy Pad See Ew
Thai · Dinner15m
Massaman Curry
Thai · Dinner
Kalaya Gaeng Pae
Thai · Dinner
Crispy Firecracker Pork & Lemongrass Brothy Rice
Thai · Dinner
Pad Thai
Thai · Dinner
Tallarines de arroz estilo thai con pollo y verduras
Thai · Dinner
Thai-Style Creamy Udon Noodles
Thai · Dinner