Tarta de queso y chocolate sin gluten y sin lactosa
Directions
- 1Derrite el chocolate en el microondas a golpes de 30 segundos.
- 2Bate el queso con el azúcar y los huevos uno a uno.
- 3Añade un chorrito de vainilla y la nata para montar.
- 4Incorpora el chocolate derretido procurando que esté frío.
- 5Mezcla y echa el chocolate en polvo.
- 6Echa la maicena.
- 7Bate hasta que quede una mezcla homogénea.
- 8Forra un molde de 15 centímetros y rellena con la masa.
- 9Hornea a horno precalentado a 180 grados, calor arriba y abajo durante 50 minutos.
- 10Cuando termine, deja la tarta dentro con la puerta entreabierta y el horno apagado.
- 11Una vez fría, a la nevera y termina espolvoreando con cacao en polvo sin azúcar.
Ingredients
- 375 g queso cremoso sin lactosa
- 125 g azúcar
- 2 huevos L
- 50 ml nata para montar sin lactosa
- 1 cucharadita vainilla líquida
- 75 g chocolate negro para postres Nestlé
- 25 g maicena
- 25 g cacao en polvo sin azúcar Valor
Equipment
microondasmold de 15 centímetroshorno
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