Serves 1
Directions
- 1Derrite la mantequilla y dora ahí la cebolla y el ajo picadito con un poco de sal.
- 2Añade la nata, el caldo, las especias y remueve bien. Incorpora el bacon picado, las patatas troceadas, mezcla bien, tapa y cocina.
- 3Aparta del fuego, incorpora la mezcla de 4 quesos rallados, remueve bien para que se integre, vierte en una fuente y cubre con más queso.
- 4Hornea a 200° con calor arriba y abajo sin ventilador.
Ingredients
- 50 g mantequilla
- 2 whole cebolla
- 2 whole ajo, picadito
- 200 ml nata
- 200 ml caldo
- 120 g bacon ahumado, picado
- 700 g patatas, troceadas
- 200 g queso rallado
- para cubrir a discreción queso rallado (optional)
- sal
- hierbas provenzales
- pimienta
- cebolla en polvo
- ajo en polvo
- cúrcuma
Related recipes
Chicken Au Poivre
French · Dinner
Le pâté lorrain
French · Dinner
Pot Roast Pomme Boulangere
French · Dinner
Tomatatin
French · Dinner40m
Mashed Potato Gratin
French · Dinner
French mustard chicken
French · Dinner
Mustard Roast Chicken
French · Dinner
Saumon en croûte et beurre blanc
French · Dinner
Tarte tatin aux courgettes
French · Dinner
French Onion Meatball and Orzo Skillet
French · Dinner1h 5m
Coq Au Vin
French · Dinner
French Onion Pasta
French · Dinner