Mini Cheesecake Rol de Canela

6 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Moler galletas de canela y nueces hasta obtener una arenita.
  2. 2Moler galletas de canela y nueces hasta obtener una arenita.
  3. 3Moler galletas de canela y nueces hasta obtener una arenita.
  4. 4Agregar mantequilla derretida a la mezcla de galletas y nueces.
  5. 5Agregar mantequilla derretida a la mezcla de galletas y nueces.
  6. 6Agregar mantequilla derretida a la mezcla de galletas y nueces.
  7. 7Colocar la mezcla en capacillos para cupcakes y aplastar con un vaso hasta formar la base.
  8. 8Colocar la mezcla en capacillos para cupcakes y aplastar con un vaso hasta formar la base.
  9. 9Colocar la mezcla en capacillos para cupcakes y aplastar con un vaso hasta formar la base.
  10. 10Mezclar queso crema, azúcar glass, canela y crema para batir.
  11. 11Mezclar queso crema, azúcar glass, canela y crema para batir.
  12. 12Mezclar queso crema, azúcar glass, canela y crema para batir.
  13. 13Batir hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
  14. 14Batir hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
  15. 15Batir hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
  16. 16Rellenar las bases de galletas con la mezcla de queso crema.
  17. 17Rellenar las bases de galletas con la mezcla de queso crema.
  18. 18Rellenar las bases de galletas con la mezcla de queso crema.
  19. 19Hacer un espiral en la parte superior con una mezcla de canela, azúcar y mantequilla.
  20. 20Hacer un espiral en la parte superior con una mezcla de canela, azúcar y mantequilla.
  21. 21Hacer un espiral en la parte superior con una mezcla de canela, azúcar y mantequilla.
  22. 22Espolvorear con azúcar y canela.
  23. 23Espolvorear con azúcar y canela.
  24. 24Espolvorear con azúcar y canela.
  25. 25Llevar al congelador por al menos 6 horas.
  26. 26Llevar al congelador por al menos 6 horas.
  27. 27Llevar al congelador por al menos 6 horas.
  28. 28Retirar del congelador y quitar los capacillos.
  29. 29Retirar del congelador y quitar los capacillos.
  30. 30Retirar del congelador y quitar los capacillos.

Ingredients

  • 150 gr galletas de canela
  • 150 gr galletas de canela
  • 150 gr galletas de canela
  • 50 gr nueces
  • 50 gr nueces
  • 50 gr nueces
  • 100 gr mantequilla derretida
  • 100 gr mantequilla derretida
  • 100 gr mantequilla derretida
  • 250 gr queso crema
  • 250 gr queso crema
  • 250 gr queso crema
  • 100 gr azúcar glass
  • 100 gr azúcar glass
  • 100 gr azúcar glass
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita canela
  • 200 ml crema para batir
  • 200 ml crema para batir
  • 200 ml crema para batir
  • 100 gr mezcla de canela, azúcar y mantequilla
  • 100 gr mezcla de canela, azúcar y mantequilla
  • 100 gr mezcla de canela, azúcar y mantequilla
  • 50 gr azúcar
  • 50 gr azúcar
  • 50 gr azúcar

Equipment

blenderhand mixercupcake panpastry bag
Mini Cheesecake Rol de Canela | Clip Recipe