Sucrine avocat

10 mins
Serves 8
instagram.com

Directions

  1. 1Couper l’avocat en deux et retirer le noyau.
  2. 2Couper l’avocat en deux et retirer le noyau.
  3. 3Couper l’avocat en deux et retirer le noyau.
  4. 4Placer les moitiés d’avocat dans un bol.
  5. 5Placer les moitiés d’avocat dans un bol.
  6. 6Placer les moitiés d’avocat dans un bol.
  7. 7Ajouter les œufs durs.
  8. 8Ajouter les œufs durs.
  9. 9Ajouter les œufs durs.
  10. 10Ajouter le yaourt grec.
  11. 11Ajouter le yaourt grec.
  12. 12Ajouter le yaourt grec.
  13. 13Ajouter l’échalote hachée.
  14. 14Ajouter l’échalote hachée.
  15. 15Ajouter l’échalote hachée.
  16. 16Ajouter la ciboulette hachée.
  17. 17Ajouter la ciboulette hachée.
  18. 18Ajouter la ciboulette hachée.
  19. 19Assaisonner avec du sel et du poivre.
  20. 20Assaisonner avec du sel et du poivre.
  21. 21Assaisonner avec du sel et du poivre.
  22. 22Ajouter un filet d’huile d’olive.
  23. 23Ajouter un filet d’huile d’olive.
  24. 24Ajouter un filet d’huile d’olive.
  25. 25Mélanger tous les ingrédients.
  26. 26Mélanger tous les ingrédients.
  27. 27Mélanger tous les ingrédients.
  28. 28Remplir les feuilles de sucrine avec la préparation.
  29. 29Remplir les feuilles de sucrine avec la préparation.
  30. 30Remplir les feuilles de sucrine avec la préparation.
  31. 31Ajouter un filet d’huile d’olive et parsemer de ciboulette.
  32. 32Ajouter un filet d’huile d’olive et parsemer de ciboulette.
  33. 33Ajouter un filet d’huile d’olive et parsemer de ciboulette.

Ingredients

  • 1 avocat
  • 1 avocat
  • 1 avocat
  • 1 échalote
  • 1 échalote
  • 1 échalote
  • 3 œufs durs
  • 3 œufs durs
  • 3 œufs durs
  • 1 yaourt grec
  • 1 yaourt grec
  • 1 yaourt grec
  • 1 handful ciboulette
  • 1 handful ciboulette
  • 1 handful ciboulette
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch sel
  • 1 pinch poivre
  • 1 pinch poivre
  • 1 pinch poivre
  • 1 tablespoon huile d’olive
  • 1 tablespoon huile d’olive
  • 1 tablespoon huile d’olive
  • 8 sucrine
  • 8 sucrine
  • 8 sucrine

Equipment

spoonknifefork