Directions
- 1En un bowl agregar una taza de harina de trigo, dos huevos, un chorrito de leche, sal, pimienta, pápika y un poco de agua mineral.
- 2Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3Cortar la pechuga de pollo en tiras.
- 4Agregar las tiras de pollo a la mezcla y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.
- 5Pasar las tiras de pollo por harina, asegurándose de que queden bien impregnadas.
- 6Freír las tiras de pollo hasta que estén doradas.
- 7Para la salsa, mezclar salsa barbacoa, chipotle y miel.
Ingredients
- 1 taza harina de trigo
- 2 huevos
- 1 chorrito leche
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 pizca pápika
- 1 cantidad necesaria agua mineral
- 1 pechuga de pollo
- 1 cantidad necesaria harina de trigo
- 3 salsa barbacoa
- 3 chipotle
- 3 miel
Equipment
bowlwhiskknifefrying pantongs
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