Directions
- 1Tritura los huevos, el plátano y el endulzante hasta que el plátano esté bien triturado y los huevos estén un poco espumosos.
- 2En otro recipiente, mezcla los quesos crema y mascarpone.
- 3Incorpora los quesos a la mezcla de huevos y plátano. Mezcla bien.
- 4Vierte la mezcla en un molde para horno.
- 5Hornea a 180º durante 50 minutos.
- 6Deja enfriar antes de servir.
Ingredients
- 5 huevos
- 1 plátano
- 2 cucharadas eritritol o endulzante
- 300 gr queso crema
- 250 gr queso mascarpone
- 0.5 cucharada zumo de limón
Equipment
batidoramolde de horno
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