Pantera rosa caseras
Directions
- 1Batir los huevos con la vainilla, la sal y el azúcar durante 5 minutos hasta obtener una mezcla espumosa.
- 2Batir los huevos con la vainilla, la sal y el azúcar durante 5 minutos hasta obtener una mezcla espumosa.
- 3Batir los huevos con la vainilla, la sal y el azúcar durante 5 minutos hasta obtener una mezcla espumosa.
- 4Tamizar la harina e incorporarla a la mezcla anterior con una espátula, con movimientos envolventes.
- 5Tamizar la harina e incorporarla a la mezcla anterior con una espátula, con movimientos envolventes.
- 6Tamizar la harina e incorporarla a la mezcla anterior con una espátula, con movimientos envolventes.
- 7Extender la masa sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornear durante 12 minutos a 180 grados.
- 8Extender la masa sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornear durante 12 minutos a 180 grados.
- 9Extender la masa sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y hornear durante 12 minutos a 180 grados.
- 10Una vez horneado, dejar enfriar sobre una rejilla, y cortar el bizcocho en cuadrados.
- 11Una vez horneado, dejar enfriar sobre una rejilla, y cortar el bizcocho en cuadrados.
- 12Una vez horneado, dejar enfriar sobre una rejilla, y cortar el bizcocho en cuadrados.
- 13Enrollar cada cuadrado formando cilindros y reservar.
- 14Enrollar cada cuadrado formando cilindros y reservar.
- 15Enrollar cada cuadrado formando cilindros y reservar.
- 16Batir el mascarpone, la nata y el azúcar glas. Añadir la mermelada de fresa y mezclar.
- 17Batir el mascarpone, la nata y el azúcar glas. Añadir la mermelada de fresa y mezclar.
- 18Batir el mascarpone, la nata y el azúcar glas. Añadir la mermelada de fresa y mezclar.
- 19Rellenar los cilindros de bizcocho con la crema de mascarpone y fresa.
- 20Rellenar los cilindros de bizcocho con la crema de mascarpone y fresa.
- 21Rellenar los cilindros de bizcocho con la crema de mascarpone y fresa.
- 22Preparar el glaseado mezclando el azúcar glas con la leche y el colorante alimentario.
- 23Preparar el glaseado mezclando el azúcar glas con la leche y el colorante alimentario.
- 24Preparar el glaseado mezclando el azúcar glas con la leche y el colorante alimentario.
- 25Cubrir los cilindros con el glaseado rosa y dejar reposar 15 minutos.
- 26Cubrir los cilindros con el glaseado rosa y dejar reposar 15 minutos.
- 27Cubrir los cilindros con el glaseado rosa y dejar reposar 15 minutos.
Ingredients
- 4 huevos
- 4 huevos
- 4 huevos
- 1 cucharadita vainilla
- 1 cucharadita vainilla
- 1 cucharadita vainilla
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 60 gr azúcar
- 60 gr azúcar
- 60 gr azúcar
- 100 gr harina
- 100 gr harina
- 100 gr harina
- 80 gr mascarpone
- 80 gr mascarpone
- 80 gr mascarpone
- 120 ml nata
- 120 ml nata
- 120 ml nata
- 20 gr azúcar glas
- 20 gr azúcar glas
- 20 gr azúcar glas
- 3 cucharadas mermelada de fresa
- 3 cucharadas mermelada de fresa
- 3 cucharadas mermelada de fresa
- 340 gr azúcar glas
- 340 gr azúcar glas
- 340 gr azúcar glas
- 50 ml leche
- 50 ml leche
- 50 ml leche
- 1 cantidad al gusto colorante alimentario
- 1 cantidad al gusto colorante alimentario
- 1 cantidad al gusto colorante alimentario
Equipment
batidoracoladorbandeja de hornocuchillofilm transparentebatidora de varillasmanga pastelera