Tacos con carne y extra queso

1 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Prepara el pico de gallo: corta un tomate y una cebolla blanca en brunoise. Agrega culantro finamente picado, sal, jugo de limón, aceite de oliva, pimienta molida y mezcla bien.
  2. 2Prepara el pico de gallo: corta un tomate y una cebolla blanca en brunoise. Agrega culantro finamente picado, sal, jugo de limón, aceite de oliva, pimienta molida y mezcla bien.
  3. 3Prepara el pico de gallo: corta un tomate y una cebolla blanca en brunoise. Agrega culantro finamente picado, sal, jugo de limón, aceite de oliva, pimienta molida y mezcla bien.
  4. 4Corta la carne en cubos y sazónala con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
  5. 5Corta la carne en cubos y sazónala con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
  6. 6Corta la carne en cubos y sazónala con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
  7. 7Calienta una tortilla en una sartén por ambos lados.
  8. 8Calienta una tortilla en una sartén por ambos lados.
  9. 9Calienta una tortilla en una sartén por ambos lados.
  10. 10Agrega aceite a la sartén, añade la carne y sofríe.
  11. 11Agrega aceite a la sartén, añade la carne y sofríe.
  12. 12Agrega aceite a la sartén, añade la carne y sofríe.
  13. 13Incorpora la cebolla y la sal, mezcla.
  14. 14Incorpora la cebolla y la sal, mezcla.
  15. 15Incorpora la cebolla y la sal, mezcla.
  16. 16Agrega la salsa de tomate.
  17. 17Agrega la salsa de tomate.
  18. 18Agrega la salsa de tomate.
  19. 19Finaliza con mozzarella rallada.
  20. 20Finaliza con mozzarella rallada.
  21. 21Finaliza con mozzarella rallada.

Ingredients

  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 cebolla blanca
  • 1 cebolla blanca
  • 1 cebolla blanca
  • 1 manojo culantro
  • 1 manojo culantro
  • 1 manojo culantro
  • 1 chorro aceite de oliva
  • 1 chorro aceite de oliva
  • 1 chorro aceite de oliva
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 jugo limón
  • 1 jugo limón
  • 1 jugo limón
  • 300 gr carne
  • 300 gr carne
  • 300 gr carne
  • 1 tortillas de maíz
  • 1 tortillas de maíz
  • 1 tortillas de maíz
  • 1 1/2 queso mozzarella
  • 1 1/2 queso mozzarella
  • 1 1/2 queso mozzarella
  • 150 ml salsa de tomate
  • 150 ml salsa de tomate
  • 150 ml salsa de tomate
  • 1 1/2 cebolla
  • 1 1/2 cebolla
  • 1 1/2 cebolla
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca ajo en polvo
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón
  • 1 pizca pimentón

Equipment

sarténcuchillotabla de cortartazónrallador de queso