Tosty z cukinii

12m
Serves 5
instagram.com

Directions

  1. 1Zetrzeć cukinię na tarce i dobrze odcisnąć płyn.
  2. 2Dodać jajka, mąkę, ser, przyprawy.
  3. 3Dokładnie wymieszać.
  4. 4Smażyć na oliwie.

Ingredients

  • 1 średnia, około 300 g cukinia
  • 2 jajka
  • 40 g ser mozzarella
  • 60 g mąka
  • 0.5 mała cebula
  • 5 g oliwa
  • 0 sól
  • 0 papryka słodka
  • 0 papryka ostra
  • 0 czosnek suszony

Equipment

tarkapatelnia