Granola salada

Name: Granola salada
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 50 g trigo sarraceno; 50 g sorgo; 100 g proteína de guisante; 0 mezcla de semillas molidas (lino, calabaza y chía); 0 mezcla 4 quesos; 3 cdas tahini; 0 tomate seco en aove; 0 mezcla de especias: albahaca, orégano, pimentón dulce, copos de chile

20m

Serves 1

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20m

Serves 1

Directions

1Cuece los cereales según las instrucciones del fabricante, córtales la cocción con agua fría y ponlos en un bowl junto con los demás ingredientes
2El tomate córtalo pequeñito y el aceite no lo tires, incorpóralo que está muy rico
3Mezcla bien y prensa sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal
4Hornea a 180º hasta que comience a dorarse. Aquí cada horno es un mundo, así que te recomiendo que estés atenta. Serán aprox 15-20’

Ingredients

50 g trigo sarraceno
50 g sorgo
100 g proteína de guisante
0 mezcla de semillas molidas (lino, calabaza y chía)
0 mezcla 4 quesos
3 cdas tahini
0 tomate seco en aove
0 mezcla de especias: albahaca, orégano, pimentón dulce, copos de chile

Equipment

bowlpotcolanderbaking trayparchment paperknife

Granola salada

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Ingredients

Equipment

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