Feta-Sommerrollen
Directions
- 1Fettreduzierten Schafskäse in einer Schüssel zerbröseln.
- 2Verquirlte Eier dazugeben.
- 3Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- 4Schnittlauch hinzugeben.
- 5Einen Schuss Zitrone hinzufügen.
- 6Mit Gewürzen abschmecken.
- 7Alle Zutaten gut vermengen.
- 8Reispapier einweichen.
- 9Die Masse auf das eingeweichte Reispapier geben.
- 10Das Reispapier mit der Füllung wie im Video zu sehen zusammenfalten.
- 11Die gefalteten Rollen auf einem Backblech verteilen.
- 12Mit Öl benetzen.
- 13Im Backofen bei 220 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 25 Minuten backen.
Ingredients
- 180 g Schafskäse Light
- 2 verquirlte Eier
- 3 Frühlingszwiebeln
- 3 EL Schnittlauch
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Pfeffer
- 6 x Reispapier
- 2 g Öl
Equipment
SchüsselSchneebesenBackblechBackofen
Tips
- Für mehr Rezepte folgen.
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