Bocconcini di Pollo e Zucchine Sabbiose One Pot

10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Tagliare le zucchine a rondelle e aggiungerle in una ciotola, aggiungere anche il pollo tagliato a bocconcini, il pangrattato, il parmigiano, un pizzico di sale e di pepe e mescolare per bene.
  2. 2Cuocere in padella ben calda con un filo di olio finché si sarà formata una crosticina dorata croccante.

Ingredients

  • 400 g petto di pollo
  • 2 zucchine
  • 0 pangrattato
  • 0 parmigiano
  • 0 olio extravergine d’oliva
  • 0 sale
  • 0 pepe
  • 0 spezie

Equipment

bowlfrying pan