Caprice pané

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Préparer deux œufs battus dans un bol.
  2. 2Préparer deux œufs battus dans un bol.
  3. 3Préparer deux œufs battus dans un bol.
  4. 4Mettre de la chapelure dans un autre bol.
  5. 5Mettre de la chapelure dans un autre bol.
  6. 6Mettre de la chapelure dans un autre bol.
  7. 7Assaisonner la chapelure avec du poivre.
  8. 8Assaisonner la chapelure avec du poivre.
  9. 9Assaisonner la chapelure avec du poivre.
  10. 10Ajouter du sel à la chapelure.
  11. 11Ajouter du sel à la chapelure.
  12. 12Ajouter du sel à la chapelure.
  13. 13Ajouter de l'ail semoule à la chapelure.
  14. 14Ajouter de l'ail semoule à la chapelure.
  15. 15Ajouter de l'ail semoule à la chapelure.
  16. 16Ajouter du paprika à la chapelure.
  17. 17Ajouter du paprika à la chapelure.
  18. 18Ajouter du paprika à la chapelure.
  19. 19Assaisonner les pommes de terre précuites avec de l'ail semoule.
  20. 20Assaisonner les pommes de terre précuites avec de l'ail semoule.
  21. 21Assaisonner les pommes de terre précuites avec de l'ail semoule.
  22. 22Ajouter du paprika aux pommes de terre.
  23. 23Ajouter du paprika aux pommes de terre.
  24. 24Ajouter du paprika aux pommes de terre.
  25. 25Faire griller les pommes de terre à la poêle pendant quelques minutes.
  26. 26Faire griller les pommes de terre à la poêle pendant quelques minutes.
  27. 27Faire griller les pommes de terre à la poêle pendant quelques minutes.
  28. 28Faire chauffer de l'huile dans une casserole ou une friteuse.
  29. 29Faire chauffer de l'huile dans une casserole ou une friteuse.
  30. 30Faire chauffer de l'huile dans une casserole ou une friteuse.
  31. 31Déballer le Caprice.
  32. 32Déballer le Caprice.
  33. 33Déballer le Caprice.
  34. 34Recouvrir le Caprice d'œuf battu.
  35. 35Recouvrir le Caprice d'œuf battu.
  36. 36Recouvrir le Caprice d'œuf battu.
  37. 37Paner le Caprice en le recouvrant de chapelure assaisonnée.
  38. 38Paner le Caprice en le recouvrant de chapelure assaisonnée.
  39. 39Paner le Caprice en le recouvrant de chapelure assaisonnée.
  40. 40Plonger le Caprice pané dans l'huile chaude pour le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
  41. 41Plonger le Caprice pané dans l'huile chaude pour le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
  42. 42Plonger le Caprice pané dans l'huile chaude pour le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
  43. 43Servir le Caprice pané cuit sur une assiette.
  44. 44Servir le Caprice pané cuit sur une assiette.
  45. 45Servir le Caprice pané cuit sur une assiette.
  46. 46Ajouter les pommes de terre grillées à côté du Caprice pané.
  47. 47Ajouter les pommes de terre grillées à côté du Caprice pané.
  48. 48Ajouter les pommes de terre grillées à côté du Caprice pané.
  49. 49Couper le Caprice pané pour révéler le fromage fondu.
  50. 50Couper le Caprice pané pour révéler le fromage fondu.
  51. 51Couper le Caprice pané pour révéler le fromage fondu.
  52. 52Déguster le Caprice pané avec les pommes de terre.
  53. 53Déguster le Caprice pané avec les pommes de terre.
  54. 54Déguster le Caprice pané avec les pommes de terre.

Ingredients

  • 2 œufs battus
  • 2 œufs battus
  • 2 œufs battus
  • chapelure
  • chapelure
  • chapelure
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • sel
  • sel
  • sel
  • ail semoule
  • ail semoule
  • ail semoule
  • paprika
  • paprika
  • paprika
  • Caprice
  • Caprice
  • Caprice
  • pommes de terre précuites
  • pommes de terre précuites
  • pommes de terre précuites
  • huile
  • huile
  • huile

Equipment

bolpoêlecasserolefriteuse (optionnel)assiettefourchettecouteau