Empanada de serranito

40 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Sofreír los pimientos.
  2. 2Sofreír los pimientos.
  3. 3Sofreír los pimientos.
  4. 4En la misma sartén, echar los filetes de cerdo y freirlos solo un poco.
  5. 5En la misma sartén, echar los filetes de cerdo y freirlos solo un poco.
  6. 6En la misma sartén, echar los filetes de cerdo y freirlos solo un poco.
  7. 7Colocar los filetes sobre la masa de hojaldre.
  8. 8Colocar los filetes sobre la masa de hojaldre.
  9. 9Colocar los filetes sobre la masa de hojaldre.
  10. 10Añadir los pimientos.
  11. 11Añadir los pimientos.
  12. 12Añadir los pimientos.
  13. 13Añadir el jamón serrano.
  14. 14Añadir el jamón serrano.
  15. 15Añadir el jamón serrano.
  16. 16En una parte de la empanada poner el tomate y el alioli.
  17. 17En una parte de la empanada poner el tomate y el alioli.
  18. 18En una parte de la empanada poner el tomate y el alioli.
  19. 19Cubrir con la otra parte de la masa de hojaldre.
  20. 20Cubrir con la otra parte de la masa de hojaldre.
  21. 21Cubrir con la otra parte de la masa de hojaldre.
  22. 22Sellar los bordes y hacer agujeros en la masa para que no suba demasiado.
  23. 23Sellar los bordes y hacer agujeros en la masa para que no suba demasiado.
  24. 24Sellar los bordes y hacer agujeros en la masa para que no suba demasiado.
  25. 25Untar con huevo batido.
  26. 26Untar con huevo batido.
  27. 27Untar con huevo batido.
  28. 28Hornear a 200° durante 40 minutos.
  29. 29Hornear a 200° durante 40 minutos.
  30. 30Hornear a 200° durante 40 minutos.

Ingredients

  • 240 g filetes de cerdo
  • 240 g filetes de cerdo
  • 240 g filetes de cerdo
  • 1 pack jamón serrano
  • 1 pack jamón serrano
  • 1 pack jamón serrano
  • 2 pimientos de freír
  • 2 pimientos de freír
  • 2 pimientos de freír
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 pack ali oli
  • 1 pack ali oli
  • 1 pack ali oli
  • 1 pack masa de hojaldre
  • 1 pack masa de hojaldre
  • 1 pack masa de hojaldre

Equipment

sarténhornocuchillotabla de cortar