Espetinhos de Coxão Mole com Bacon

2m
Serves 3
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Directions

  1. 1Misture o cheiro verde, a cebola, o alho, a mostarda, o sal, a pimenta e o óleo em um liquidificador até formar um molho homogêneo.
  2. 2Em uma assadeira forrada com plástico filme, coloque uma camada de coxão mole, uma camada de bacon e o molho.
  3. 3Repita as camadas até terminar os ingredientes.
  4. 4Leve ao freezer por duas horas para firmar.
  5. 5Corte o bloco de carne em cubos.
  6. 6Monte os espetinhos, intercalando os cubos de carne, bacon e o molho.
  7. 7Tempere os espetinhos com sal.
  8. 8Regue os espetinhos com o molho.
  9. 9Asse os espetinhos na churrasqueira.
  10. 10Sirva em um pão com o molho.

Ingredients

  • 1 pacote Coxão mole
  • 1 pacote Bacon
  • 0.5 maço Cheiro verde
  • 0.25 unidade cebola
  • 3 dentes alho
  • 1 colher mostarda
  • 1 sal
  • 1 pimenta
  • 1 óleo de girassol

Equipment

facaespetosfrigideiraliquidificadorchurrasqueira