Pulpo con Pico de Gallo en Canasta de Plátano
Directions
- 1Cocer el pulpo.
- 2Cocer el pulpo.
- 3Cocer el pulpo.
- 4Cortar el pulpo en trozos.
- 5Cortar el pulpo en trozos.
- 6Cortar el pulpo en trozos.
- 7Mezclar tomate, cebolla, pimiento, cilantro, zumo de lima y aceite de oliva.
- 8Mezclar tomate, cebolla, pimiento, cilantro, zumo de lima y aceite de oliva.
- 9Mezclar tomate, cebolla, pimiento, cilantro, zumo de lima y aceite de oliva.
- 10Cortar el plátano macho en trozos de 3 centímetros.
- 11Cortar el plátano macho en trozos de 3 centímetros.
- 12Cortar el plátano macho en trozos de 3 centímetros.
- 13Freír los trozos de plátano a fuego medio durante 5 minutos.
- 14Freír los trozos de plátano a fuego medio durante 5 minutos.
- 15Freír los trozos de plátano a fuego medio durante 5 minutos.
- 16Aplastar los plátanos fritos y darles forma.
- 17Aplastar los plátanos fritos y darles forma.
- 18Aplastar los plátanos fritos y darles forma.
- 19Freír de nuevo los plátanos hasta que queden crujientes.
- 20Freír de nuevo los plátanos hasta que queden crujientes.
- 21Freír de nuevo los plátanos hasta que queden crujientes.
- 22Freír el pulpo.
- 23Freír el pulpo.
- 24Freír el pulpo.
- 25Servir el pulpo dentro del plátano.
- 26Servir el pulpo dentro del plátano.
- 27Servir el pulpo dentro del plátano.
- 28Aliñar con el pico de gallo.
- 29Aliñar con el pico de gallo.
- 30Aliñar con el pico de gallo.
Ingredients
- 200 gr pulpo
- 200 gr pulpo
- 200 gr pulpo
- 1 tomate
- 1 tomate
- 1 tomate
- 0.5 pimiento rojo
- 0.5 pimiento rojo
- 0.5 pimiento rojo
- 0.5 pimiento habanero naranja
- 0.5 pimiento habanero naranja
- 0.5 pimiento habanero naranja
- 1 lima
- 1 lima
- 1 lima
- 0.5 cebolla roja
- 0.5 cebolla roja
- 0.5 cebolla roja
- 1 handful cilantro
- 1 handful cilantro
- 1 handful cilantro
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 plátano macho/verde
- 1 plátano macho/verde
- 1 plátano macho/verde
Equipment
knifespoonbowlfrying pan