Espetinhos de Coxão Mole com Queijo Coalho

1 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Tempere os bifes de coxão mole com sal e pimenta do reino.
  2. 2Tempere os bifes de coxão mole com sal e pimenta do reino.
  3. 3Tempere os bifes de coxão mole com sal e pimenta do reino.
  4. 4Bata bem os bifes com um pilão para afinar ao máximo.
  5. 5Bata bem os bifes com um pilão para afinar ao máximo.
  6. 6Bata bem os bifes com um pilão para afinar ao máximo.
  7. 7Corte o queijo coalho em pedaços do tamanho dos bifes.
  8. 8Corte o queijo coalho em pedaços do tamanho dos bifes.
  9. 9Corte o queijo coalho em pedaços do tamanho dos bifes.
  10. 10Enrole cada bife em volta de um pedaço de queijo coalho e fixe com um espeto de madeira.
  11. 11Enrole cada bife em volta de um pedaço de queijo coalho e fixe com um espeto de madeira.
  12. 12Enrole cada bife em volta de um pedaço de queijo coalho e fixe com um espeto de madeira.
  13. 13Em uma frigideira, derreta a manteiga Porto Real.
  14. 14Em uma frigideira, derreta a manteiga Porto Real.
  15. 15Em uma frigideira, derreta a manteiga Porto Real.
  16. 16Adicione o dedo de moça picado e a salsinha à manteiga derretida.
  17. 17Adicione o dedo de moça picado e a salsinha à manteiga derretida.
  18. 18Adicione o dedo de moça picado e a salsinha à manteiga derretida.
  19. 19Tempere a manteiga com sal de parrilla Churrasqueadas e pimenta do reino.
  20. 20Tempere a manteiga com sal de parrilla Churrasqueadas e pimenta do reino.
  21. 21Tempere a manteiga com sal de parrilla Churrasqueadas e pimenta do reino.
  22. 22Misture bem todos os ingredientes.
  23. 23Misture bem todos os ingredientes.
  24. 24Misture bem todos os ingredientes.
  25. 25Asse os espetinhos na churrasqueira, pincelando com a manteiga temperada.
  26. 26Asse os espetinhos na churrasqueira, pincelando com a manteiga temperada.
  27. 27Asse os espetinhos na churrasqueira, pincelando com a manteiga temperada.

Ingredients

  • 500 g bife de coxão mole
  • 500 g bife de coxão mole
  • 500 g bife de coxão mole
  • 500 g queijo coalho
  • 500 g queijo coalho
  • 500 g queijo coalho
  • 100 g manteiga Porto Real
  • 100 g manteiga Porto Real
  • 100 g manteiga Porto Real
  • 1 ramo salsinha
  • 1 ramo salsinha
  • 1 ramo salsinha
  • 1 dedo de moça
  • 1 dedo de moça
  • 1 dedo de moça
  • 1 talagada sal de parrilla Churrasqueadas
  • 1 talagada sal de parrilla Churrasqueadas
  • 1 talagada sal de parrilla Churrasqueadas
  • 1 pimenta do reino
  • 1 pimenta do reino
  • 1 pimenta do reino

Equipment

Facapilãoespetos de madeirachurrasqueira Grilllandfrigideiracolher de paupincel de silicone