Directions
- 1Tempere os bifes de coxão mole com sal e pimenta do reino.
- 2Bata bem os bifes com um pilão para afinar ao máximo.
- 3Corte o queijo coalho em pedaços do tamanho dos bifes.
- 4Enrole cada bife em volta de um pedaço de queijo coalho e fixe com um espeto de madeira.
- 5Em uma frigideira, derreta a manteiga Porto Real.
- 6Adicione o dedo de moça picado e a salsinha à manteiga derretida.
- 7Tempere a manteiga com sal de parrilla Churrasqueadas e pimenta do reino.
- 8Misture bem todos os ingredientes.
- 9Asse os espetinhos na churrasqueira, pincelando com a manteiga temperada.
Ingredients
- 500 g bife de coxão mole
- 500 g queijo coalho
- 100 g manteiga Porto Real
- 1 ramo salsinha
- 1 dedo de moça
- 1 talagada sal de parrilla Churrasqueadas
- 1 pimenta do reino
Equipment
Facapilãoespetos de madeirachurrasqueira Grilllandfrigideiracolher de paupincel de silicone
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