Cheesecake sin horno y sin gluten
Directions
- 1Tritura las galletas maría sin gluten con la mantequilla con sal fundida.
- 2Tritura las galletas maría sin gluten con la mantequilla con sal fundida.
- 3Tritura las galletas maría sin gluten con la mantequilla con sal fundida.
- 4Cubre un molde con la mezcla de galletas, desde la base hasta los laterales.
- 5Cubre un molde con la mezcla de galletas, desde la base hasta los laterales.
- 6Cubre un molde con la mezcla de galletas, desde la base hasta los laterales.
- 7Reserva el molde en el congelador.
- 8Reserva el molde en el congelador.
- 9Reserva el molde en el congelador.
- 10Mezcla el philadeplhia, mascarpone, queso crema semi curado, azúcar y sal.
- 11Mezcla el philadeplhia, mascarpone, queso crema semi curado, azúcar y sal.
- 12Mezcla el philadeplhia, mascarpone, queso crema semi curado, azúcar y sal.
- 13Pon a calentar los frutos rojos congelados, azúcar y zumo de limón a fuego medio.
- 14Pon a calentar los frutos rojos congelados, azúcar y zumo de limón a fuego medio.
- 15Pon a calentar los frutos rojos congelados, azúcar y zumo de limón a fuego medio.
- 16Deja cocer 5 minutos desde que empieza a hervir.
- 17Deja cocer 5 minutos desde que empieza a hervir.
- 18Deja cocer 5 minutos desde que empieza a hervir.
- 19Deja enfriar la mermelada completamente.
- 20Deja enfriar la mermelada completamente.
- 21Deja enfriar la mermelada completamente.
- 22Rellena el molde con la mitad de la mezcla de queso, añade la mermelada fría y cubre con el resto de la mezcla de queso.
- 23Rellena el molde con la mitad de la mezcla de queso, añade la mermelada fría y cubre con el resto de la mezcla de queso.
- 24Rellena el molde con la mitad de la mezcla de queso, añade la mermelada fría y cubre con el resto de la mezcla de queso.
- 25Reserva la tarta en la nevera al menos 4 horas.
- 26Reserva la tarta en la nevera al menos 4 horas.
- 27Reserva la tarta en la nevera al menos 4 horas.
- 28Dale la vuelta al molde con cuidado y retira el molde.
- 29Dale la vuelta al molde con cuidado y retira el molde.
- 30Dale la vuelta al molde con cuidado y retira el molde.
Ingredients
- 400 gr galletas maría sin gluten
- 400 gr galletas maría sin gluten
- 400 gr galletas maría sin gluten
- 100 gr mantequilla con sal fundida
- 100 gr mantequilla con sal fundida
- 100 gr mantequilla con sal fundida
- 450 gr philadeplhia
- 450 gr philadeplhia
- 450 gr philadeplhia
- 450 gr mascarpone
- 450 gr mascarpone
- 450 gr mascarpone
- 140 gr queso crema semi curado
- 140 gr queso crema semi curado
- 140 gr queso crema semi curado
- 150 gr azúcar
- 150 gr azúcar
- 150 gr azúcar
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 1 pizca sal
- 300 gr frutos rojos congelados
- 300 gr frutos rojos congelados
- 300 gr frutos rojos congelados
- 100 gr azúcar
- 100 gr azúcar
- 100 gr azúcar
- 1 unidad zumo de limón
- 1 unidad zumo de limón
- 1 unidad zumo de limón
Equipment
blenderspoonbowlwhisksaucepanbaking pan