Directions
- 1Prepare a calda: Ferva a água com o açúcar e o suco de limão por cerca de 10 minutos. Deixe esfriar.
- 2Para a massa: Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Adicione o iogurte, o óleo e misture bem. Acrescente a semolina, a farinha, o fermento, a baunilha e as raspas de limão, mexendo até incorporar.
- 3Asse: Despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até dourar.
- 4Finalize: Retire do forno, espere amornar e despeje a calda fria sobre o bolo ainda quente. Deixe descansar por 1 hora antes de servir.
Ingredients
- 3 ovos
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara iogurte natural
- 1 xícara óleo vegetal
- 2 xícaras semolina
- 1.25 xícara farinha de trigo
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 1 raspas de limão
- 4 xícaras açúcar
- 5 xícaras água
- 0.5 suco de limão
Equipment
assadeiraforno
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