Maionese de Abacate

Directions

  1. 1Num liquidificador, coloca o abacate, os ovos cozidos, o sumo de limão e uma pitada de sal.
  2. 2Bate tudo em potência máxima e não levantes a mistura até ficar bem cremoso.
  3. 3Enquanto continuas a bater, adiciona o azeite de oliva aos poucos até atingir a consistência desejada.

Ingredients

  • 1 abacate maduro
  • 2 ovos cozidos
  • 1 sumo de limão médio
  • 0 azeite de oliva
  • 0 sal

Equipment

liquidificador