Ensalada de pollo con aguacate

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la lechuga en tiras.
  2. 2Cortar la lechuga en tiras.
  3. 3Cortar la lechuga en tiras.
  4. 4Agregar los tomates cherry cortados por la mitad.
  5. 5Agregar los tomates cherry cortados por la mitad.
  6. 6Agregar los tomates cherry cortados por la mitad.
  7. 7Añadir los granos de maíz.
  8. 8Añadir los granos de maíz.
  9. 9Añadir los granos de maíz.
  10. 10Incorporar la media cebolla morada cortada en cuadritos.
  11. 11Incorporar la media cebolla morada cortada en cuadritos.
  12. 12Incorporar la media cebolla morada cortada en cuadritos.
  13. 13En un sartén a fuego medio-alto, cocinar la pechuga de pollo cortada en cubos pequeños con pimentón, orégano, sal y pimienta.
  14. 14En un sartén a fuego medio-alto, cocinar la pechuga de pollo cortada en cubos pequeños con pimentón, orégano, sal y pimienta.
  15. 15En un sartén a fuego medio-alto, cocinar la pechuga de pollo cortada en cubos pequeños con pimentón, orégano, sal y pimienta.
  16. 16Mezclar y dejar que se dore por todos los lados.
  17. 17Mezclar y dejar que se dore por todos los lados.
  18. 18Mezclar y dejar que se dore por todos los lados.
  19. 19Cortar medio aguacate en cubos.
  20. 20Cortar medio aguacate en cubos.
  21. 21Cortar medio aguacate en cubos.
  22. 22Para la vinagreta, mezclar aceite de oliva, jugo de un limón, una cucharada de yogur griego, mayonesa, sal y pimienta.
  23. 23Para la vinagreta, mezclar aceite de oliva, jugo de un limón, una cucharada de yogur griego, mayonesa, sal y pimienta.
  24. 24Para la vinagreta, mezclar aceite de oliva, jugo de un limón, una cucharada de yogur griego, mayonesa, sal y pimienta.
  25. 25Mezclar todo.
  26. 26Mezclar todo.
  27. 27Mezclar todo.
  28. 28Agregar la vinagreta a la ensalada.
  29. 29Agregar la vinagreta a la ensalada.
  30. 30Agregar la vinagreta a la ensalada.
  31. 31Espolvorear semillas de ajonjolí.
  32. 32Espolvorear semillas de ajonjolí.
  33. 33Espolvorear semillas de ajonjolí.
  34. 34Mezclar la ensalada.
  35. 35Mezclar la ensalada.
  36. 36Mezclar la ensalada.

Ingredients

  • 1 lechuga
  • 1 lechuga
  • 1 lechuga
  • 10 tomates cherry
  • 10 tomates cherry
  • 10 tomates cherry
  • 1 taza granos de maíz
  • 1 taza granos de maíz
  • 1 taza granos de maíz
  • 0.5 cebolla morada
  • 0.5 cebolla morada
  • 0.5 cebolla morada
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada orégano
  • 1 cucharada orégano
  • 1 cucharada orégano
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 1 pizca pimienta
  • 0.5 aguacate
  • 0.5 aguacate
  • 0.5 aguacate
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 jugo de limón
  • 1 jugo de limón
  • 1 jugo de limón
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharada mayonesa
  • 1 cucharada mayonesa
  • 1 cucharada mayonesa
  • 1 cucharada semillas de ajonjolí
  • 1 cucharada semillas de ajonjolí
  • 1 cucharada semillas de ajonjolí

Equipment

cuchillosarténcuchara de madera