Pizza proteica
Directions
- 1Pré-aqueça o forno a 200 °C.
- 2Forre uma assadeira com papel antiaderente ou tapete de silicone.
- 3Em uma tigela grande, misture o frango moído com os ovos, o queijo parmesão ralado, alho em pó, tempero italiano, sal e pimenta-do-reino até incorporar completamente.
- 4Transfira a mistura de frango para a assadeira preparada e pressione-a formando um círculo ou retângulo fino e uniforme.
- 5Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar e firmar.
- 6Deixe a massa de frango descansar por 5 minutos para firmar.
- 7Mantenha o forno ligado enquanto você espalha o molho de tomate, o queijo e os ingredientes de sua preferência sobre a massa assada.
- 8Asse por mais 10 minutos, até o queijo derreter.
- 9Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Ingredients
- 450 g frango moído
- 2 ovos grandes
- 0.5 xícara queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá alho em pó
- 1 colher de chá tempero italiano
- 0.5 colher de chá sal
- 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
- 0.5 xícara molho de tomate
- 1 xícara queijo mussarela de búfala
- brócolis cozido
- bacon frito
- tomate cereja
- manjericão
Equipment
fornoassadeiraspapel antiaderentetapete de siliconetigela grandeluvafacagarfoprato
Tips
- A massa deve ficar fina para ficar crocante.
- Deixe a massa de frango descansar por 5 minutos após assar para firmar.
- Cozinhar em casa faz parte do cuidado com o corpo.
- Salve a receita, mas não deixe de fazê-la.
- A massa de frango é super nutritiva, com alto teor de proteínas, licopeno do tomate e fibras.
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