Pizza proteica

35 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pré-aqueça o forno a 200 °C.
  2. 2Pré-aqueça o forno a 200 °C.
  3. 3Pré-aqueça o forno a 200 °C.
  4. 4Forre uma assadeira com papel antiaderente ou tapete de silicone.
  5. 5Forre uma assadeira com papel antiaderente ou tapete de silicone.
  6. 6Forre uma assadeira com papel antiaderente ou tapete de silicone.
  7. 7Em uma tigela grande, misture o frango moído com os ovos, o queijo parmesão ralado, alho em pó, tempero italiano, sal e pimenta-do-reino até incorporar completamente.
  8. 8Em uma tigela grande, misture o frango moído com os ovos, o queijo parmesão ralado, alho em pó, tempero italiano, sal e pimenta-do-reino até incorporar completamente.
  9. 9Em uma tigela grande, misture o frango moído com os ovos, o queijo parmesão ralado, alho em pó, tempero italiano, sal e pimenta-do-reino até incorporar completamente.
  10. 10Transfira a mistura de frango para a assadeira preparada e pressione-a formando um círculo ou retângulo fino e uniforme.
  11. 11Transfira a mistura de frango para a assadeira preparada e pressione-a formando um círculo ou retângulo fino e uniforme.
  12. 12Transfira a mistura de frango para a assadeira preparada e pressione-a formando um círculo ou retângulo fino e uniforme.
  13. 13Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar e firmar.
  14. 14Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar e firmar.
  15. 15Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar e firmar.
  16. 16Deixe a massa de frango descansar por 5 minutos para firmar.
  17. 17Deixe a massa de frango descansar por 5 minutos para firmar.
  18. 18Deixe a massa de frango descansar por 5 minutos para firmar.
  19. 19Mantenha o forno ligado enquanto você espalha o molho de tomate, o queijo e os ingredientes de sua preferência sobre a massa assada.
  20. 20Mantenha o forno ligado enquanto você espalha o molho de tomate, o queijo e os ingredientes de sua preferência sobre a massa assada.
  21. 21Mantenha o forno ligado enquanto você espalha o molho de tomate, o queijo e os ingredientes de sua preferência sobre a massa assada.
  22. 22Asse por mais 10 minutos, até o queijo derreter.
  23. 23Asse por mais 10 minutos, até o queijo derreter.
  24. 24Asse por mais 10 minutos, até o queijo derreter.
  25. 25Deixe esfriar um pouco antes de servir.
  26. 26Deixe esfriar um pouco antes de servir.
  27. 27Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Ingredients

  • 450 g frango moído
  • 450 g frango moído
  • 450 g frango moído
  • 2 ovos grandes
  • 2 ovos grandes
  • 2 ovos grandes
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado
  • 0.5 xícara queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá alho em pó
  • 1 colher de chá alho em pó
  • 1 colher de chá alho em pó
  • 1 colher de chá tempero italiano
  • 1 colher de chá tempero italiano
  • 1 colher de chá tempero italiano
  • 0.5 colher de chá sal
  • 0.5 colher de chá sal
  • 0.5 colher de chá sal
  • 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
  • 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
  • 0.5 colher de chá pimenta-do-reino
  • 0.5 xícara molho de tomate
  • 0.5 xícara molho de tomate
  • 0.5 xícara molho de tomate
  • 1 xícara queijo mussarela de búfala
  • 1 xícara queijo mussarela de búfala
  • 1 xícara queijo mussarela de búfala
  • brócolis cozido
  • brócolis cozido
  • brócolis cozido
  • bacon frito
  • bacon frito
  • bacon frito
  • tomate cereja
  • tomate cereja
  • tomate cereja
  • manjericão
  • manjericão
  • manjericão

Equipment

fornoassadeiraspapel antiaderentetapete de siliconetigela grandeluvafacagarfoprato

Tips

  • A massa deve ficar fina para ficar crocante.
  • Deixe a massa de frango descansar por 5 minutos após assar para firmar.
  • Cozinhar em casa faz parte do cuidado com o corpo.
  • Salve a receita, mas não deixe de fazê-la.
  • A massa de frango é super nutritiva, com alto teor de proteínas, licopeno do tomate e fibras.