Hamburguesa Helper de Yellowstone

52m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Poner una sartén caliente a fuego medio.
  2. 2Añadir dos cucharadas de mantequilla.
  3. 3Agregar dos dientes de ajo y una cebolla bien picados.
  4. 4Una vez que estén bien pochados, añadir medio kilo de carne.
  5. 5Agregar una cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de pimienta negra y media cucharadita de orégano.
  6. 6Mezclar bien.
  7. 7Agregar dos cucharadas de harina para espesar la salsa.
  8. 8Añadir 500 ml de caldo de carne (de pollo si no se tiene de carne).
  9. 9Agregar 250 ml de leche.
  10. 10Añadir 250 g de pasta corta.
  11. 11Remover de vez en cuando para que no se pegue.
  12. 12Para terminar, añadir 200 g de queso cheddar rallado.
  13. 13Mezclar todo bien.

Ingredients

  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 dientes dientes de ajo
  • 1 unidad cebolla
  • 0.5 kilos carne de vacuno
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 0.5 cucharadita orégano
  • 2 cucharadas harina
  • 500 ml caldo de pollo
  • 250 ml leche
  • 250 g pasta corta
  • 200 g queso cheddar rallado

Equipment

sarténcucharaespátula