Hamburguesa Helper de Yellowstone

52 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Poner una sartén caliente a fuego medio.
  2. 2Poner una sartén caliente a fuego medio.
  3. 3Poner una sartén caliente a fuego medio.
  4. 4Añadir dos cucharadas de mantequilla.
  5. 5Añadir dos cucharadas de mantequilla.
  6. 6Añadir dos cucharadas de mantequilla.
  7. 7Agregar dos dientes de ajo y una cebolla bien picados.
  8. 8Agregar dos dientes de ajo y una cebolla bien picados.
  9. 9Agregar dos dientes de ajo y una cebolla bien picados.
  10. 10Una vez que estén bien pochados, añadir medio kilo de carne.
  11. 11Una vez que estén bien pochados, añadir medio kilo de carne.
  12. 12Una vez que estén bien pochados, añadir medio kilo de carne.
  13. 13Agregar una cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de pimienta negra y media cucharadita de orégano.
  14. 14Agregar una cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de pimienta negra y media cucharadita de orégano.
  15. 15Agregar una cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de pimienta negra y media cucharadita de orégano.
  16. 16Mezclar bien.
  17. 17Mezclar bien.
  18. 18Mezclar bien.
  19. 19Agregar dos cucharadas de harina para espesar la salsa.
  20. 20Agregar dos cucharadas de harina para espesar la salsa.
  21. 21Agregar dos cucharadas de harina para espesar la salsa.
  22. 22Añadir 500 ml de caldo de carne (de pollo si no se tiene de carne).
  23. 23Añadir 500 ml de caldo de carne (de pollo si no se tiene de carne).
  24. 24Añadir 500 ml de caldo de carne (de pollo si no se tiene de carne).
  25. 25Agregar 250 ml de leche.
  26. 26Agregar 250 ml de leche.
  27. 27Agregar 250 ml de leche.
  28. 28Añadir 250 g de pasta corta.
  29. 29Añadir 250 g de pasta corta.
  30. 30Añadir 250 g de pasta corta.
  31. 31Remover de vez en cuando para que no se pegue.
  32. 32Remover de vez en cuando para que no se pegue.
  33. 33Remover de vez en cuando para que no se pegue.
  34. 34Para terminar, añadir 200 g de queso cheddar rallado.
  35. 35Para terminar, añadir 200 g de queso cheddar rallado.
  36. 36Para terminar, añadir 200 g de queso cheddar rallado.
  37. 37Mezclar todo bien.
  38. 38Mezclar todo bien.
  39. 39Mezclar todo bien.

Ingredients

  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 dientes dientes de ajo
  • 2 dientes dientes de ajo
  • 2 dientes dientes de ajo
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 0.5 kilos carne de vacuno
  • 0.5 kilos carne de vacuno
  • 0.5 kilos carne de vacuno
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 0.5 cucharadita orégano
  • 0.5 cucharadita orégano
  • 0.5 cucharadita orégano
  • 2 cucharadas harina
  • 2 cucharadas harina
  • 2 cucharadas harina
  • 500 ml caldo de pollo
  • 500 ml caldo de pollo
  • 500 ml caldo de pollo
  • 250 ml leche
  • 250 ml leche
  • 250 ml leche
  • 250 g pasta corta
  • 250 g pasta corta
  • 250 g pasta corta
  • 200 g queso cheddar rallado
  • 200 g queso cheddar rallado
  • 200 g queso cheddar rallado

Equipment

sarténcucharaespátula