Serves 1
Directions
- 1Rallar la patata, añadir sal y pimienta al gusto y mezclar.
- 2Cocinar la patata rallada en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorada.
- 3Añadir los huevos batidos sobre la patata cocinada.
- 4Agregar mozzarella rallada y doblar la preparación para cocinar hasta que el queso esté derretido.
Ingredients
- 1 whole patata
- 2 whole huevo
- mozzarella rallada
- sal
- pimienta negra
- aceite de oliva
Equipment
sartén
Tips
- Esta receta es ideal para cenas rápidas, comidas ligeras o cuando necesitas algo sencillo pero contundente.
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