Directions
- 1Faire griller un poivron.
- 2Peler la pomme de terre cuite et la couper en petits dés.
- 3Assaisonner la viande hachée avec du sel, du poivre et du persil.
- 4Mélanger le poivron grillé avec le fromage blanc, le lait végétal saveur coco et un peu de sauce soja ou des épices.
- 5Faire chauffer de l'huile dans une poêle.
- 6Faire cuire la viande hachée dans la poêle.
- 7Ajouter les dés de pomme de terre cuits à la viande et mélanger.
- 8Déposer une portion de farce sur une tortilla.
- 9Rouler la tortilla pour former un burrito.
Ingredients
- 60 g Tortilla
- 166 g Haché de bœuf 5%
- 100 g Pomme de terre
- 75 g Poivron
- 100 g Fromage blanc 0%
- 40 g Boisson coco
- Sauce soja
- Épices
- Sel
- Poivre
- Persil
- Huile d'olive
Equipment
Air fryerMixeurBol en verreCouteauPlanche à découperPoêle
Tips
- Cuisiner différemment peut rendre la diète plus agréable.
- Une bonne organisation permet de préparer des repas pour 4 jours en moins d'une heure.
- Ce plat est parfait pour manger plusieurs jours de suite sans se lasser.
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