Directions
- 1Cubre un molde de 18 cm con papel transparente o acetato. Pulveriza las galletas minis y mézclalas con la mantequilla derretida. Pon la mezcla en la base del molde y refrigera.
- 2En un bol, mezcla la leche con la cuajada.
- 3En un cazo, a fuego medio, mezcla la nata, el chocolate blanco, el queso philadelphia y el extracto de vainilla. Una vez integrados, añade la mezcla de leche y cuajada.
- 4Remueve hasta que la mezcla hierva. Retira del fuego y vierte la mezcla en el molde.
- 5Deja reposar en la nevera 5 minutos.
- 6Decora con las galletas restantes y refrigera toda la noche.
Ingredients
- 150 g galletas minis de los Simpsons
- 75 g mantequilla derretida
- 500 g nata para montar
- 400 g chocolate blanco
- 400 g queso fresco tipo philadelphia
- 3 sobres polvos para preparar cuajada
- 0.5 vaso leche
- 1 chorrito extracto de vainilla
- 1 puñado galletas para la decoración
Equipment
Trituradorcuencoespátulamolde desmontable de 18 cmcazobatidor
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