Tiramisu Kinder Surprise

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Préparer la crème: fouetter le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. 2Préparer la crème: fouetter le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. 3Préparer la crème: fouetter le sucre avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. 4Ajouter le mascarpone et le sucre vanillé, puis mélanger.
  5. 5Ajouter le mascarpone et le sucre vanillé, puis mélanger.
  6. 6Ajouter le mascarpone et le sucre vanillé, puis mélanger.
  7. 7Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
  8. 8Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
  9. 9Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
  10. 10Incorporer délicatement les blancs en neige à la crème.
  11. 11Incorporer délicatement les blancs en neige à la crème.
  12. 12Incorporer délicatement les blancs en neige à la crème.
  13. 13Couper l'oeuf en chocolat en deux.
  14. 14Couper l'oeuf en chocolat en deux.
  15. 15Couper l'oeuf en chocolat en deux.
  16. 16Mettre de la crème dans l'oeuf en chocolat, puis des biscuits cuillère imbibés de café.
  17. 17Mettre de la crème dans l'oeuf en chocolat, puis des biscuits cuillère imbibés de café.
  18. 18Mettre de la crème dans l'oeuf en chocolat, puis des biscuits cuillère imbibés de café.
  19. 19Ajouter une autre couche de crème et de biscuits cuillère.
  20. 20Ajouter une autre couche de crème et de biscuits cuillère.
  21. 21Ajouter une autre couche de crème et de biscuits cuillère.
  22. 22Terminer par une couche de crème et lisser avec une spatule.
  23. 23Terminer par une couche de crème et lisser avec une spatule.
  24. 24Terminer par une couche de crème et lisser avec une spatule.
  25. 25Laisser reposer 4 heures au frigo.
  26. 26Laisser reposer 4 heures au frigo.
  27. 27Laisser reposer 4 heures au frigo.
  28. 28Saupoudrer de cacao amer.
  29. 29Saupoudrer de cacao amer.
  30. 30Saupoudrer de cacao amer.

Ingredients

  • 80 g sucre
  • 80 g sucre
  • 80 g sucre
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 250 g mascarpone
  • 250 g mascarpone
  • 250 g mascarpone
  • 1 sucre vanillé
  • 1 sucre vanillé
  • 1 sucre vanillé
  • 2 blancs d'oeufs
  • 2 blancs d'oeufs
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 paquet biscuits cuillère
  • 1 paquet biscuits cuillère
  • 1 paquet biscuits cuillère
  • 1 tasse café
  • 1 tasse café
  • 1 tasse café
  • 1 poignée cacao amer
  • 1 poignée cacao amer
  • 1 poignée cacao amer
  • 1 oeuf en chocolat kinder surprise
  • 1 oeuf en chocolat kinder surprise
  • 1 oeuf en chocolat kinder surprise

Equipment

fouetmixeurspatulecouteau