Arroz con frijoles negros, carne desmenuzada y plátanos fritos

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Lavar los frijoles negros.
  2. 2Lavar los frijoles negros.
  3. 3Lavar los frijoles negros.
  4. 4Agregar los frijoles negros a una olla con agua, cebolla morada y hojas de laurel.
  5. 5Agregar los frijoles negros a una olla con agua, cebolla morada y hojas de laurel.
  6. 6Agregar los frijoles negros a una olla con agua, cebolla morada y hojas de laurel.
  7. 7Cocinar la carne.
  8. 8Cocinar la carne.
  9. 9Cocinar la carne.
  10. 10Agregar el aceite a una sartén y sofreír el arroz y el ajo.
  11. 11Agregar el aceite a una sartén y sofreír el arroz y el ajo.
  12. 12Agregar el aceite a una sartén y sofreír el arroz y el ajo.
  13. 13Agregar los frijoles negros cocidos al arroz.
  14. 14Agregar los frijoles negros cocidos al arroz.
  15. 15Agregar los frijoles negros cocidos al arroz.
  16. 16Agregar el caldo de frijoles y la sal.
  17. 17Agregar el caldo de frijoles y la sal.
  18. 18Agregar el caldo de frijoles y la sal.
  19. 19Desmenuzar la carne.
  20. 20Desmenuzar la carne.
  21. 21Desmenuzar la carne.
  22. 22Freír los plátanos.
  23. 23Freír los plátanos.
  24. 24Freír los plátanos.
  25. 25Sofreír la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde.
  26. 26Sofreír la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde.
  27. 27Sofreír la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde.
  28. 28Agregar la carne a la sartén con las verduras y la salsa de tomate.
  29. 29Agregar la carne a la sartén con las verduras y la salsa de tomate.
  30. 30Agregar la carne a la sartén con las verduras y la salsa de tomate.
  31. 31Agregar sal al gusto.
  32. 32Agregar sal al gusto.
  33. 33Agregar sal al gusto.
  34. 34Servir el arroz con frijoles, la carne con verduras y los plátanos fritos.
  35. 35Servir el arroz con frijoles, la carne con verduras y los plátanos fritos.
  36. 36Servir el arroz con frijoles, la carne con verduras y los plátanos fritos.

Ingredients

  • 1 taza frijoles negros
  • 1 taza frijoles negros
  • 1 taza frijoles negros
  • 2 tazas agua
  • 2 tazas agua
  • 2 tazas agua
  • 1 cuarto cebolla morada
  • 1 cuarto cebolla morada
  • 1 cuarto cebolla morada
  • 2 hojas de laurel
  • 2 hojas de laurel
  • 2 hojas de laurel
  • 500 gramos carne
  • 500 gramos carne
  • 500 gramos carne
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 2 cucharadas aceite
  • 1 taza arroz
  • 1 taza arroz
  • 1 taza arroz
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 4 dientes ajo
  • 1 cucharada salsa de tomate
  • 1 cucharada salsa de tomate
  • 1 cucharada salsa de tomate
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 1 cucharada sal
  • 3 plátanos
  • 3 plátanos
  • 3 plátanos
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento verde

Equipment

ollasarténcuchara de maderatenedor