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Muffins fourré au Nutella
20m
Serves 1
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Directions
1
Casser quatre œufs et ajouter 110 g de sucre en poudre, deux sachets de sucre vanillé et une petite pincée de sel.
2
Fouetter le tout au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume.
3
Incorporer 140 g de beurre fondu et refroidi et 120 ml de lait froid.
4
Fouetter le tout.
5
Ajouter 300 g de farine tamisée et un sachet de levure chimique.
6
Refouetter le tout.
7
Lorsque la pâte est homogène, incorporer les pépites de chocolat (sans sucre ajouté de chez Prozis).
8
Mélanger bien.
9
Placer les caissettes dans un plat à muffins et les remplir aux 3/4.
10
Enfourner pendant 20 à 25 minutes à 170°C.
11
À la sortie du four, remettre quelques pépites de chocolat sur le dessus.
12
Fourrer avec du Nutella.
13
Ajouter un petit carré de Milka pour faire joli.
14
Déguster.
Ingredients
4 œufs
110 g sucre en poudre
2 sachets sucre vanillé
1 pincée sel
140 g beurre fondu et refroidi
120 ml lait froid
300 g farine tamisée
1 sachet levure chimique
pépites de chocolat
Nutella
1 carré de Milka
Equipment
batteur électrique
plat à muffins
caissettes
Tips
tamiser la farine est super important
incorporer les pépites de chocolat sans sucre ajouté
remplir les caissettes aux 3/4
remettre quelques pépites de chocolat sur le dessus à la sortie du four
fourrer avec du Nutella
ajouter un petit carré de Milka pour faire joli
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