1Öffnet den körnigen Frischkäse und rührt ihn gut um, damit sich die Flüssigkeit und der feste Teil vermischen.
2Öffnet den körnigen Frischkäse und rührt ihn gut um, damit sich die Flüssigkeit und der feste Teil vermischen.
3Öffnet den körnigen Frischkäse und rührt ihn gut um, damit sich die Flüssigkeit und der feste Teil vermischen.
4Formt kleine Häufchen aus dem Frischkäse auf einem Backblech, die nicht zu dünn sein dürfen.
5Formt kleine Häufchen aus dem Frischkäse auf einem Backblech, die nicht zu dünn sein dürfen.
6Formt kleine Häufchen aus dem Frischkäse auf einem Backblech, die nicht zu dünn sein dürfen.
7Nehmt eine weitere Packung körnigen Frischkäse für eure Freunde.
8Nehmt eine weitere Packung körnigen Frischkäse für eure Freunde.
9Nehmt eine weitere Packung körnigen Frischkäse für eure Freunde.
10Streut Parmigiano für zusätzlichen Proteingehalt über die Frischkäsehäufchen.
11Streut Parmigiano für zusätzlichen Proteingehalt über die Frischkäsehäufchen.
12Streut Parmigiano für zusätzlichen Proteingehalt über die Frischkäsehäufchen.
13Würzt die Häufchen nach Belieben mit Salz und Paprikapulver.
14Würzt die Häufchen nach Belieben mit Salz und Paprikapulver.
15Würzt die Häufchen nach Belieben mit Salz und Paprikapulver.
16Stellt den Ofen auf 165°C Umluft ein.
17Stellt den Ofen auf 165°C Umluft ein.
18Stellt den Ofen auf 165°C Umluft ein.
19Lasst die Chips für 40 bis 45 Minuten im Ofen.
20Lasst die Chips für 40 bis 45 Minuten im Ofen.
21Lasst die Chips für 40 bis 45 Minuten im Ofen.
22Nach 20 Minuten öffnet die Ofentür einmal kurz, um den Dampf entweichen zu lassen, und schließt sie dann wieder, damit die Chips knusprig werden. Vergesst nicht, den Timer für die nächsten 20 Minuten zu stellen.
23Nach 20 Minuten öffnet die Ofentür einmal kurz, um den Dampf entweichen zu lassen, und schließt sie dann wieder, damit die Chips knusprig werden. Vergesst nicht, den Timer für die nächsten 20 Minuten zu stellen.
24Nach 20 Minuten öffnet die Ofentür einmal kurz, um den Dampf entweichen zu lassen, und schließt sie dann wieder, damit die Chips knusprig werden. Vergesst nicht, den Timer für die nächsten 20 Minuten zu stellen.
25Nach den ersten 20 Minuten lüftet den Ofen kurz, um die Chips richtig knusprig werden zu lassen.
26Nach den ersten 20 Minuten lüftet den Ofen kurz, um die Chips richtig knusprig werden zu lassen.
27Nach den ersten 20 Minuten lüftet den Ofen kurz, um die Chips richtig knusprig werden zu lassen.
28Wenn die Backzeit um ist, lüftet den Ofen noch einmal für 10 Minuten, um die Chips besonders knackig zu machen.
29Wenn die Backzeit um ist, lüftet den Ofen noch einmal für 10 Minuten, um die Chips besonders knackig zu machen.
30Wenn die Backzeit um ist, lüftet den Ofen noch einmal für 10 Minuten, um die Chips besonders knackig zu machen.
Ingredients
2 packungen körniger Frischkäse
2 packungen körniger Frischkäse
2 packungen körniger Frischkäse
Parmigiano
Parmigiano
Parmigiano
Salz
Salz
Salz
Paprikapulver
Paprikapulver
Paprikapulver
Equipment
Ofen
Tips
Stir the cottage cheese well before forming small heaps.
Do not make the heaps too thin.
After 20 minutes in the oven, open the flap to release steam and then close it again to make them crispy.
Do not forget to set a timer for the next 20 minutes.
After the total baking time, ventilate for another 10 minutes to ensure crispiness.