Carne moída recheada com queijo

15m
Serves 4
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Directions

  1. 1Coloque a carne moída em um prato.
  2. 2Adicione a cebola picada à carne.
  3. 3Tempere a carne com fumaça em pó.
  4. 4Adicione chimichurri à carne.
  5. 5Coloque uma xablau de páprica.
  6. 6Tempere com sal e pimenta do reino.
  7. 7Adicione uma talagada de azeite.
  8. 8Misture bem todos os temperos com a carne.
  9. 9Separe metade da carne e modele-a no prato.
  10. 10Coloque queijo mussarela fatiado sobre a carne modelada.
  11. 11Cubra com a outra metade da carne, modelando para formar um hambúrguer recheado.
  12. 12Amasse levemente para firmar o formato.
  13. 13Transfira o prato com a carne para a air fryer.
  14. 14Asse a 200 graus Celsius por 10 minutos.
  15. 15Enquanto a carne assa, rale o pão duro em outro prato.
  16. 16Rale queijo mussarela junto com o pão ralado.
  17. 17Retire a carne da air fryer.
  18. 18Adicione molho de tomate por cima da carne.
  19. 19Espalhe o molho uniformemente.
  20. 20Cubra com a mistura de pão ralado e mussarela ralada.
  21. 21Retorne o prato para a air fryer e asse por mais 5 minutos.
  22. 22Retire o prato da air fryer e coloque-o sobre outro prato para servir.

Ingredients

  • 600 g Carne moída
  • Cebola picada
  • Fumaça em pó
  • Chimichurri
  • 1 xablau Páprica
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 talagada Azeite
  • 200 g Queijo mussarela
  • 1 Pão duro
  • 1 Molho de tomate

Equipment

Air fryerPratoRaladorFaca

Tips

  • Pode servir com arroz e uma saladinha.