Carne moída recheada com queijo

15 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Coloque a carne moída em um prato.
  2. 2Coloque a carne moída em um prato.
  3. 3Coloque a carne moída em um prato.
  4. 4Adicione a cebola picada à carne.
  5. 5Adicione a cebola picada à carne.
  6. 6Adicione a cebola picada à carne.
  7. 7Tempere a carne com fumaça em pó.
  8. 8Tempere a carne com fumaça em pó.
  9. 9Tempere a carne com fumaça em pó.
  10. 10Adicione chimichurri à carne.
  11. 11Adicione chimichurri à carne.
  12. 12Adicione chimichurri à carne.
  13. 13Coloque uma xablau de páprica.
  14. 14Coloque uma xablau de páprica.
  15. 15Coloque uma xablau de páprica.
  16. 16Tempere com sal e pimenta do reino.
  17. 17Tempere com sal e pimenta do reino.
  18. 18Tempere com sal e pimenta do reino.
  19. 19Adicione uma talagada de azeite.
  20. 20Adicione uma talagada de azeite.
  21. 21Adicione uma talagada de azeite.
  22. 22Misture bem todos os temperos com a carne.
  23. 23Misture bem todos os temperos com a carne.
  24. 24Misture bem todos os temperos com a carne.
  25. 25Separe metade da carne e modele-a no prato.
  26. 26Separe metade da carne e modele-a no prato.
  27. 27Separe metade da carne e modele-a no prato.
  28. 28Coloque queijo mussarela fatiado sobre a carne modelada.
  29. 29Coloque queijo mussarela fatiado sobre a carne modelada.
  30. 30Coloque queijo mussarela fatiado sobre a carne modelada.
  31. 31Cubra com a outra metade da carne, modelando para formar um hambúrguer recheado.
  32. 32Cubra com a outra metade da carne, modelando para formar um hambúrguer recheado.
  33. 33Cubra com a outra metade da carne, modelando para formar um hambúrguer recheado.
  34. 34Amasse levemente para firmar o formato.
  35. 35Amasse levemente para firmar o formato.
  36. 36Amasse levemente para firmar o formato.
  37. 37Transfira o prato com a carne para a air fryer.
  38. 38Transfira o prato com a carne para a air fryer.
  39. 39Transfira o prato com a carne para a air fryer.
  40. 40Asse a 200 graus Celsius por 10 minutos.
  41. 41Asse a 200 graus Celsius por 10 minutos.
  42. 42Asse a 200 graus Celsius por 10 minutos.
  43. 43Enquanto a carne assa, rale o pão duro em outro prato.
  44. 44Enquanto a carne assa, rale o pão duro em outro prato.
  45. 45Enquanto a carne assa, rale o pão duro em outro prato.
  46. 46Rale queijo mussarela junto com o pão ralado.
  47. 47Rale queijo mussarela junto com o pão ralado.
  48. 48Rale queijo mussarela junto com o pão ralado.
  49. 49Retire a carne da air fryer.
  50. 50Retire a carne da air fryer.
  51. 51Retire a carne da air fryer.
  52. 52Adicione molho de tomate por cima da carne.
  53. 53Adicione molho de tomate por cima da carne.
  54. 54Adicione molho de tomate por cima da carne.
  55. 55Espalhe o molho uniformemente.
  56. 56Espalhe o molho uniformemente.
  57. 57Espalhe o molho uniformemente.
  58. 58Cubra com a mistura de pão ralado e mussarela ralada.
  59. 59Cubra com a mistura de pão ralado e mussarela ralada.
  60. 60Cubra com a mistura de pão ralado e mussarela ralada.
  61. 61Retorne o prato para a air fryer e asse por mais 5 minutos.
  62. 62Retorne o prato para a air fryer e asse por mais 5 minutos.
  63. 63Retorne o prato para a air fryer e asse por mais 5 minutos.
  64. 64Retire o prato da air fryer e coloque-o sobre outro prato para servir.
  65. 65Retire o prato da air fryer e coloque-o sobre outro prato para servir.
  66. 66Retire o prato da air fryer e coloque-o sobre outro prato para servir.

Ingredients

  • 600 g Carne moída
  • 600 g Carne moída
  • 600 g Carne moída
  • Cebola picada
  • Cebola picada
  • Cebola picada
  • Fumaça em pó
  • Fumaça em pó
  • Fumaça em pó
  • Chimichurri
  • Chimichurri
  • Chimichurri
  • 1 xablau Páprica
  • 1 xablau Páprica
  • 1 xablau Páprica
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Pimenta do reino
  • Pimenta do reino
  • 1 talagada Azeite
  • 1 talagada Azeite
  • 1 talagada Azeite
  • 200 g Queijo mussarela
  • 200 g Queijo mussarela
  • 200 g Queijo mussarela
  • 1 Pão duro
  • 1 Pão duro
  • 1 Pão duro
  • 1 Molho de tomate
  • 1 Molho de tomate
  • 1 Molho de tomate

Equipment

Air fryerPratoRaladorFaca

Tips

  • Pode servir com arroz e uma saladinha.