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Cheesecake Tiramisù

4m
Serves 1
tiktok.com

Cheesecake Tiramisù

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4m
Serves 1

Directions

  1. 1Frullare i savoiardi.
  2. 2Aggiungere il burro fuso.
  3. 3Aggiungere il caffè.
  4. 4Mescolare tutto e pressare sul fondo della tortiera.
  5. 5Preparare la crema al mascarpone aggiungendo anche formaggio spalmabile e gelatina.
  6. 6Versare metà crema nella tortiera.
  7. 7Inzuppare i savoiardi nel caffè e creare uno strato interno.
  8. 8Aggiungere l'altra metà della crema.
  9. 9Riporre in frigo per 4 ore.
  10. 10Spolverare con cacao amaro.

Ingredients

  • 300 g savoiardi
  • 160 g burro fuso
  • 60 g caffè
  • 250 g mascarpone
  • 200 g formaggio spalmabile
  • 9 g gelatina
  • 250 g caffè
  • 100 g savoiardi
  • 0 q.b. cacao amaro

Equipment

frullatore ad immersionepentolaciotolateglia a cerniera

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