Formaggio di Tom & Jerry
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Directions
1
Sciogliere il cioccolato bianco con la panna calda.
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Sciogliere il cioccolato bianco con la panna calda.
3
Sciogliere il cioccolato bianco con la panna calda.
4
Aggiungere la gelatina e il parmigiano.
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Aggiungere la gelatina e il parmigiano.
6
Aggiungere la gelatina e il parmigiano.
7
In un'altra ciotola mescolare mascarpone e crema al formaggio con lo zucchero.
8
In un'altra ciotola mescolare mascarpone e crema al formaggio con lo zucchero.
9
In un'altra ciotola mescolare mascarpone e crema al formaggio con lo zucchero.
10
Unire i due composti e colorare di giallo.
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Unire i due composti e colorare di giallo.
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Unire i due composti e colorare di giallo.
13
Mettere il composto negli stampini a forma di formaggio, inserendo un biscotto al centro.
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Mettere il composto negli stampini a forma di formaggio, inserendo un biscotto al centro.
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Mettere il composto negli stampini a forma di formaggio, inserendo un biscotto al centro.
16
Mettere in freezer per 4 ore.
17
Mettere in freezer per 4 ore.
18
Mettere in freezer per 4 ore.
Ingredients
60 gr cioccolato bianco
60 gr cioccolato bianco
60 gr cioccolato bianco
8 gr gelatina
8 gr gelatina
8 gr gelatina
200 ml panna calda
200 ml panna calda
200 ml panna calda
20 gr parmigiano
20 gr parmigiano
20 gr parmigiano
250 gr crema al formaggio
250 gr crema al formaggio
250 gr crema al formaggio
125 gr mascarpone
125 gr mascarpone
125 gr mascarpone
125 gr crema spalmabile
125 gr crema spalmabile
125 gr crema spalmabile
60 gr zucchero
60 gr zucchero
60 gr zucchero
1 biscotto
1 biscotto
1 biscotto
Equipment
bowl
whisk
spoon
silicone mold