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Formaggio di Tom & Jerry
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Directions
1
Sciogliere il cioccolato bianco con la panna calda.
2
Aggiungere la gelatina e il parmigiano.
3
In un'altra ciotola mescolare mascarpone e crema al formaggio con lo zucchero.
4
Unire i due composti e colorare di giallo.
5
Mettere il composto negli stampini a forma di formaggio, inserendo un biscotto al centro.
6
Mettere in freezer per 4 ore.
Ingredients
60 gr cioccolato bianco
8 gr gelatina
200 ml panna calda
20 gr parmigiano
250 gr crema al formaggio
125 gr mascarpone
125 gr crema spalmabile
60 gr zucchero
1 biscotto
Equipment
bowl
whisk
spoon
silicone mold
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