Ceviche de gamba sabor mojito

Name: Ceviche de gamba sabor mojito
Total time: 120 min
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 120 gr gambones pelados; 100 ml zumo de lima; 1 cm ajo; 1 cm jengibre; 12 hojas hierbabuena; 0.25 cebolla morada

Serves 1

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Ceviche de gamba sabor mojito

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Serves 1

Directions

1En un bol, agrega las gambas, ajo, jengibre y hierbabuena.
2Vierte el zumo de lima y deja marinar durante dos horas en la nevera.
3Pasado el tiempo, cuela el jugo y devuelve la hierbabuena.
4Añade una gamba y trituralo todo para crear una leche de tigre con sabor a mojito.
5Incorpora un poco de cebolla morada y vierte la marinada por encima.
6Sirve bien frío.

Ingredients

120 gr gambones pelados
100 ml zumo de lima
1 cm ajo
1 cm jengibre
12 hojas hierbabuena
0.25 cebolla morada

Equipment

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Ceviche de gamba sabor mojito

Ceviche de gamba sabor mojito

Directions

Ingredients

Equipment

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