Ceviche de gamba sabor mojito
Directions
- 1En un bol, agrega las gambas, ajo, jengibre y hierbabuena.
- 2En un bol, agrega las gambas, ajo, jengibre y hierbabuena.
- 3En un bol, agrega las gambas, ajo, jengibre y hierbabuena.
- 4Vierte el zumo de lima y deja marinar durante dos horas en la nevera.
- 5Vierte el zumo de lima y deja marinar durante dos horas en la nevera.
- 6Vierte el zumo de lima y deja marinar durante dos horas en la nevera.
- 7Pasado el tiempo, cuela el jugo y devuelve la hierbabuena.
- 8Pasado el tiempo, cuela el jugo y devuelve la hierbabuena.
- 9Pasado el tiempo, cuela el jugo y devuelve la hierbabuena.
- 10Añade una gamba y trituralo todo para crear una leche de tigre con sabor a mojito.
- 11Añade una gamba y trituralo todo para crear una leche de tigre con sabor a mojito.
- 12Añade una gamba y trituralo todo para crear una leche de tigre con sabor a mojito.
- 13Incorpora un poco de cebolla morada y vierte la marinada por encima.
- 14Incorpora un poco de cebolla morada y vierte la marinada por encima.
- 15Incorpora un poco de cebolla morada y vierte la marinada por encima.
- 16Sirve bien frío.
- 17Sirve bien frío.
- 18Sirve bien frío.
Ingredients
- 120 gr gambones pelados
- 120 gr gambones pelados
- 120 gr gambones pelados
- 100 ml zumo de lima
- 100 ml zumo de lima
- 100 ml zumo de lima
- 1 cm ajo
- 1 cm ajo
- 1 cm ajo
- 1 cm jengibre
- 1 cm jengibre
- 1 cm jengibre
- 12 hojas hierbabuena
- 12 hojas hierbabuena
- 12 hojas hierbabuena
- 0.25 cebolla morada
- 0.25 cebolla morada
- 0.25 cebolla morada
Equipment
cuencocucharalicuadoracolador