Directions
- 1Lavar el arroz hasta que el agua salga transparente.
- 2Poner en una olla la misma cantidad de arroz que de agua, llevar a fuego fuerte hasta que hierva.
- 3Bajar a fuego mínimo y dejar cocinar por 15 minutos.
- 4Mientras el arroz se enfría a temperatura ambiente, picar las cebollitas de verdeo, los tomates cherry y la palta.
- 5En un recipiente, mezclar el atún, las cebollitas de verdeo picadas, los tomates cherry picados, la palta picada y la mayonesa.
- 6Condimentar el arroz con sésamo, ajimoto, perejil y sal.
- 7Mojar las manos con agua y sal, tomar una porción de arroz y formar una bola.
- 8Rellenar la bola de arroz con la mezcla de atún, aplastar y formar un triángulo.
- 9Colocar un trozo de alga nori abajo para poder agarrar el onigiri.
Ingredients
- 1 taza arroz
- 1 taza agua
- 1 puñado cebollitas de verdeo
- 1 puñado tomates cherry
- 1 unidad palta
- 1 lata atún
- 3 cucharadas mayonesa
- 1 cucharada sésamo
- 1 cucharada ajimoto
- 1 puñado perejil
- 1 pizca sal
- 1 hoja alga nori
Equipment
coladorollacuchillocuchararecipiente
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