Onigiris de atún

15 mins
Serves 3
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Directions

  1. 1Lavar el arroz hasta que el agua salga transparente.
  2. 2Lavar el arroz hasta que el agua salga transparente.
  3. 3Lavar el arroz hasta que el agua salga transparente.
  4. 4Poner en una olla la misma cantidad de arroz que de agua, llevar a fuego fuerte hasta que hierva.
  5. 5Poner en una olla la misma cantidad de arroz que de agua, llevar a fuego fuerte hasta que hierva.
  6. 6Poner en una olla la misma cantidad de arroz que de agua, llevar a fuego fuerte hasta que hierva.
  7. 7Bajar a fuego mínimo y dejar cocinar por 15 minutos.
  8. 8Bajar a fuego mínimo y dejar cocinar por 15 minutos.
  9. 9Bajar a fuego mínimo y dejar cocinar por 15 minutos.
  10. 10Mientras el arroz se enfría a temperatura ambiente, picar las cebollitas de verdeo, los tomates cherry y la palta.
  11. 11Mientras el arroz se enfría a temperatura ambiente, picar las cebollitas de verdeo, los tomates cherry y la palta.
  12. 12Mientras el arroz se enfría a temperatura ambiente, picar las cebollitas de verdeo, los tomates cherry y la palta.
  13. 13En un recipiente, mezclar el atún, las cebollitas de verdeo picadas, los tomates cherry picados, la palta picada y la mayonesa.
  14. 14En un recipiente, mezclar el atún, las cebollitas de verdeo picadas, los tomates cherry picados, la palta picada y la mayonesa.
  15. 15En un recipiente, mezclar el atún, las cebollitas de verdeo picadas, los tomates cherry picados, la palta picada y la mayonesa.
  16. 16Condimentar el arroz con sésamo, ajimoto, perejil y sal.
  17. 17Condimentar el arroz con sésamo, ajimoto, perejil y sal.
  18. 18Condimentar el arroz con sésamo, ajimoto, perejil y sal.
  19. 19Mojar las manos con agua y sal, tomar una porción de arroz y formar una bola.
  20. 20Mojar las manos con agua y sal, tomar una porción de arroz y formar una bola.
  21. 21Mojar las manos con agua y sal, tomar una porción de arroz y formar una bola.
  22. 22Rellenar la bola de arroz con la mezcla de atún, aplastar y formar un triángulo.
  23. 23Rellenar la bola de arroz con la mezcla de atún, aplastar y formar un triángulo.
  24. 24Rellenar la bola de arroz con la mezcla de atún, aplastar y formar un triángulo.
  25. 25Colocar un trozo de alga nori abajo para poder agarrar el onigiri.
  26. 26Colocar un trozo de alga nori abajo para poder agarrar el onigiri.
  27. 27Colocar un trozo de alga nori abajo para poder agarrar el onigiri.

Ingredients

  • 1 taza arroz
  • 1 taza arroz
  • 1 taza arroz
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 puñado cebollitas de verdeo
  • 1 puñado cebollitas de verdeo
  • 1 puñado cebollitas de verdeo
  • 1 puñado tomates cherry
  • 1 puñado tomates cherry
  • 1 puñado tomates cherry
  • 1 unidad palta
  • 1 unidad palta
  • 1 unidad palta
  • 1 lata atún
  • 1 lata atún
  • 1 lata atún
  • 3 cucharadas mayonesa
  • 3 cucharadas mayonesa
  • 3 cucharadas mayonesa
  • 1 cucharada sésamo
  • 1 cucharada sésamo
  • 1 cucharada sésamo
  • 1 cucharada ajimoto
  • 1 cucharada ajimoto
  • 1 cucharada ajimoto
  • 1 puñado perejil
  • 1 puñado perejil
  • 1 puñado perejil
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 hoja alga nori
  • 1 hoja alga nori
  • 1 hoja alga nori

Equipment

coladorollacuchillocuchararecipiente