بليلة

Name: بليلة
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 0.5 كيلو حمص يابس; 1 ماء; 1 رشة ملح; 1 رشة كمون; 1 عصير ليمون

30m

Serves 3

instagram.com

بليلة

instagram.com

30m

Serves 3

Directions

1انقع نصف كيلو حمص يابس ليلة كاملة بالماء
2صفّي الحمص واغسليه
3ضعي الحمص في قدر الضغط
4اغمر الحمص بالماء، مع مراعاة عدم تجاوز الحد المسموح به
5اختر خيار اللحم في قدر الضغط
6زد وقت الطهي الى 30 دقيقة
7انتظر حتى يغلي الماء، ثم إزالة الرغوة
8سكر قدر الضغط واتركه لمدة نصف ساعة
9بعد نصف ساعة افتح قدر الضغط
10قدمي البليلة مع مرقتها، ورشة ملح، ورشة كمون، وعصير ليمون

Ingredients

0.5 كيلو حمص يابس
1 ماء
1 رشة ملح
1 رشة كمون
1 عصير ليمون

Equipment

pressure cooker

بليلة

بليلة

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Shakshuka Flatbread

وافل

پودینگ چیا

Sabzi Kuku

Shakshuka

Quinoa Power Porridge

Egyptian Shakshuka

خبز الطحينة والبيض

العجينة السحرية

حمسة بيض مع الحلوم

بيض ومرتديلا

كيكة الشوفان بالكاكاو