No Bake Lotus Cheesecake

1h
Serves 2
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Directions

  1. 1Magerquark, Puddingpulver, Süße nach Wahl, Milch und 20g erwärmte Lotuscreme in eine Schüssel geben.
  2. 2Alle Zutaten miteinander vermengen, um eine glatte Quarkmasse zu erhalten.
  3. 3Die Quarkmasse in Dessertformen oder Gläser füllen.
  4. 4Den Karamelljoghurt mit 10g Lotuscreme verrühren und kurz in der Mikrowelle erwärmen, bis alles flüssig ist.
  5. 5Die Karamell-Lotuscreme-Mischung über die Quarkmasse geben.
  6. 6Die Lotuskekse zerbröseln.
  7. 7Die zerbröselten Lotuskekse als knuspriges Topping am Rand verteilen.
  8. 8Den fertigen Dessert für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Ingredients

  • 300 g Magerquark
  • 10 g Vanille-Puddingpulver
  • Süße nach Wahl
  • 50 ml Milch (High-Protein oder fettarm)
  • 20 g Lotuscreme für die Quarkmasse
  • 100 g High-Protein-Karamelljoghurt
  • 10 g Lotuscreme fürs Topping
  • 2 Lotuskekse zum Zerbröseln

Equipment

SchüsselHandmixerDessertformLöffelGabelGummispatel

Tips

  • Für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.