Guisantes con tomate y huevo

10 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1En una sartén, doramos dos dientes de ajo muy picados.
  2. 2Añadimos 3 cucharadas de tomate casero.
  3. 3Añadimos 500 g de guisantes congelados.
  4. 4Añadimos sal y mezclamos.
  5. 5Añadimos dos huevos.
  6. 6Tapamos y dejamos cocer durante 6 minutos.
  7. 7Decoramos con perejil.

Ingredients

  • 500 g guisantes congelados
  • 2 dientes ajo
  • 3 cucharadas tomate casero
  • 2 huevos
  • 1 sal
  • 1 aceite de oliva virgen extra

Equipment

sarténcuchara