Dona’s en casa

10 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1En un bowl agregar 200 miligramos de leche
  2. 2Agregar un huevo entero
  3. 3Agregar dos cucharadas de mantequilla derretida
  4. 4Agregar tres cucharadas de azúcar blanca
  5. 5Agregar un sobrecito de levadura (8 gramos)
  6. 6Agregar una bolsa de harina de trigo
  7. 7Amasar la mezcla por 5-10 minutos
  8. 8Dejar reposar la masa hasta que duplique su tamaño
  9. 9Esparcir un poco de harina en una superficie limpia
  10. 10Estirar la masa con un rodillo
  11. 11Utilizar un vaso o cortador de galletas para cortar círculos de masa
  12. 12Utilizar la tapa de un pote para cortar el centro de cada círculo, creando la forma de dona
  13. 13Calentar aceite en una sartén
  14. 14Freír las donas hasta que estén doradas
  15. 15Pasar las donas por azúcar blanca

Ingredients

  • 200 miligramos leche
  • 1 entero huevo
  • 2 cucharadas mantequilla derretida
  • 3 cucharadas azúcar blanca
  • 8 gramos sobrecito de levadura
  • 1 bolsa harina de trigo
  • 1 plato azúcar blanca
  • 1 sartén aceite

Equipment

bowlspoonWhisktablerolling pinglass bottlesmall bowlfrying panforkplate