台湾カステラ

3 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1卵黄を生地に加える
  2. 2卵黄を生地に加える
  3. 3卵黄を生地に加える
  4. 4メレンゲを混ぜる
  5. 5メレンゲを混ぜる
  6. 6メレンゲを混ぜる
  7. 7生地を天板に流し込む
  8. 8生地を天板に流し込む
  9. 9生地を天板に流し込む
  10. 10オーブンで焼く
  11. 11オーブンで焼く
  12. 12オーブンで焼く
  13. 13焼きあがったカステラを切る
  14. 14焼きあがったカステラを切る
  15. 15焼きあがったカステラを切る
  16. 16焼き印を押す
  17. 17焼き印を押す
  18. 18焼き印を押す

Ingredients

  • 8 卵黄
  • 8 卵黄
  • 8 卵黄
  • 1 ボウル 生地
  • 1 ボウル 生地
  • 1 ボウル 生地
  • 1 ボウル メレンゲ
  • 1 ボウル メレンゲ
  • 1 ボウル メレンゲ

Equipment

泡立て器ボール天板オーブンへら焼き印