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Melanzane fritte in friggitrice ad aria
15m
Serves 1
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Directions
1
Tagliamo le melanzane a bastoncini aiutandoci con una mandolina.
2
Mettiamo le melanzane in una ciotola e aggiungiamo farina 00, farina di mais e olio extra vergine di oliva.
3
Mescoliamo il tutto e mettiamo nel cestello della friggitrice ad aria.
4
Cuociamo a 220° per 15 minuti.
Ingredients
2 Melanzane
2 Farina 00
2 Farina di Mais
3 Olio EVO
Equipment
mandolina
friggitrice ad aria
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