Directions
- 1Tagliamo le melanzane a bastoncini aiutandoci con una mandolina.
- 2Mettiamo le melanzane in una ciotola e aggiungiamo farina 00, farina di mais e olio extra vergine di oliva.
- 3Mescoliamo il tutto e mettiamo nel cestello della friggitrice ad aria.
- 4Cuociamo a 220° per 15 minuti.
Ingredients
- 2 Melanzane
- 2 Farina 00
- 2 Farina di Mais
- 3 Olio EVO
Equipment
mandolinafriggitrice ad aria
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