Bizcochuelo en freidora de aire

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Empezamos mezclando huevos, azúcar, aceite, leche, sumamos el jugo y la ralladura de medio limón que le dan un toque fresco increíble.
  2. 2Agregamos los secos tamizados como harina y polvo para hornear.
  3. 3Enmantecamos un molde, en este caso es de silicona y lo colocamos en la freidora.
  4. 4Vertemos la preparación.
  5. 5Espolvoreamos con un poco de azúcar por encima.
  6. 6Cocinamos a 160 grados por 30 minutos.
  7. 7Cuando está listo cortamos una porción.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 100 g azúcar
  • 35 ml aceite
  • 200 ml leche
  • 0.5 unidades Jugo y ralladura de limón
  • 200 g harina 0000
  • 15 g polvo para hornear
  • Manteca c/n (para enmantecar el molde)
  • Azúcar extra c/n (para espolvorear por arriba)

Equipment

freidora de airemolde de silicona

Tips

  • Esta freidora tiene doble resistencia, así que el calor se distribuye de forma más pareja y el bizcochuelo queda espectacular.