Ensalada Green Goddess

Serves 1
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Directions

  1. 1Tritura muchas hierbas aromáticas y algo de espinaca con un chorrito de limón, yogur griego, mostaza, sal, pimienta y aceite de oliva.
  2. 2Tritura muchas hierbas aromáticas y algo de espinaca con un chorrito de limón, yogur griego, mostaza, sal, pimienta y aceite de oliva.
  3. 3Tritura muchas hierbas aromáticas y algo de espinaca con un chorrito de limón, yogur griego, mostaza, sal, pimienta y aceite de oliva.
  4. 4Mete guisantes en una cazuela con agua hirviendo.
  5. 5Mete guisantes en una cazuela con agua hirviendo.
  6. 6Mete guisantes en una cazuela con agua hirviendo.
  7. 7Mete habas en una cazuela con agua hirviendo.
  8. 8Mete habas en una cazuela con agua hirviendo.
  9. 9Mete habas en una cazuela con agua hirviendo.
  10. 10Corta el repollo en juliana.
  11. 11Corta el repollo en juliana.
  12. 12Corta el repollo en juliana.
  13. 13Corta el pepino muy fino.
  14. 14Corta el pepino muy fino.
  15. 15Corta el pepino muy fino.
  16. 16Corta la espinaca.
  17. 17Corta la espinaca.
  18. 18Corta la espinaca.
  19. 19Añade los guisantes y las habas al bol con el resto de los ingredientes.
  20. 20Añade los guisantes y las habas al bol con el resto de los ingredientes.
  21. 21Añade los guisantes y las habas al bol con el resto de los ingredientes.
  22. 22Añade el aliño a la ensalada.
  23. 23Añade el aliño a la ensalada.
  24. 24Añade el aliño a la ensalada.
  25. 25Integra todo bien hasta que toda la verdura esté bien empapada.
  26. 26Integra todo bien hasta que toda la verdura esté bien empapada.
  27. 27Integra todo bien hasta que toda la verdura esté bien empapada.
  28. 28Sirve la ensalada en un plato.
  29. 29Sirve la ensalada en un plato.
  30. 30Sirve la ensalada en un plato.
  31. 31Añade la granola salada casera.
  32. 32Añade la granola salada casera.
  33. 33Añade la granola salada casera.

Ingredients

  • Hierbas aromáticas
  • Hierbas aromáticas
  • Hierbas aromáticas
  • Espinaca
  • Espinaca
  • Espinaca
  • Limón
  • Limón
  • Limón
  • Yogur griego
  • Yogur griego
  • Yogur griego
  • Mostaza
  • Mostaza
  • Mostaza
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • Aceite de oliva
  • Guisantes
  • Guisantes
  • Guisantes
  • Habas
  • Habas
  • Habas
  • Repollo
  • Repollo
  • Repollo
  • Pepino
  • Pepino
  • Pepino
  • Granola salada casera
  • Granola salada casera
  • Granola salada casera

Equipment

LicuadoraMolinillo de pimientaCazuelaCuchilloTabla de cortarMandolinaBol grande

Tips

  • Es mejor que la ensalada repose unos minutos antes de comer.
  • Cuánto más fino y pequeño se corte todo, más gustoso será de comer