Directions
- 1Iniziate dal lievitino: farina, zucchero, lievito di birra e latte vegetale. Impastate e lasciate raddoppiare in forno.
- 2Di nuovo: lievitino, farina, zucchero, latte vegetale e aroma alla vaniglia. Incorporate a pezzetto per volta la margarina vegetale e terminate col sale. Due ore di lievitazione.
- 3Date delle pieghe di rinforzo al vostro impasto e stendetelo fino a formare un rettangolo abbastanza lungo.
- 4Doppio cioccolato: arrotolate, dividete a metà, intrecciate e prometto l'ultima lievitazione.
- 5Pennellate con latte vegetale e cuocete in forno a 180 gradi per circa 20 minuti, o almeno fino a quando non sarà perfettamente dorato.
Ingredients
- 1 lievitino
- 500 g farina
- 50 g zucchero
- 1 cubetto lievito di birra
- 250 ml latte vegetale
- 250 g farina
- 50 g zucchero
- 125 ml latte vegetale
- 1 cucchiaino aroma alla vaniglia
- 125 g margarina vegetale
- 1 pizzico sale
- 200 g cioccolato
Equipment
impastatricemattarellopennello
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