Marquesa de Limón con chocolate blanco
Directions
- 1En un bol, mezclar la leche condensada, la nata espesa, la leche en polvo y el zumo de limón.
- 2Batir con una batidora de mano hasta obtener una crema espesa y homogénea.
- 3Mojar las galletas tipo María en la leche y colocarlas en una capa en el molde.
- 4Cubrir las galletas con una capa de la crema de limón.
- 5Repetir capas de galletas y crema hasta llenar el molde.
- 6Refrigerar por al menos 2 horas.
- 7Para la cobertura (opcional): derretir el chocolate blanco con la nata espesa hirviendo.
- 8Verter la cobertura sobre la marquesa.
- 9Decorar con ralladura de limón.
Ingredients
- 500 gr leche condensada
- 400 gr nata espesa o crema de leche para cocinar
- 65 gr leche en polvo
- 170 ml zumo de limón
- 250 gr galletas tipo María
- 125 ml leche
- 125 gr chocolate blanco
- 125 gr nata espesa o crema de leche hirviendo
- 1 ralladura de limón
Equipment
batidora de manomolde cuadrado de 23x23cm
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