Directions
- 1En un bowl, colocar 200 gramos de harina leudante (o 200 gramos de harina común + 1 cucharadita colmada de polvo de hornear).
- 2Agregar 50 gramos de harina integral.
- 3Agregar 50 gramos de avena.
- 4Agregar 50 gramos de mix de semillas.
- 5Agregar 1 cucharadita de sal.
- 6Mezclar todos los ingredientes secos.
- 7Agregar 50 centímetros cúbicos de aceite.
- 8Agregar entre 150 y 200 centímetros cúbicos de agua gradualmente, hasta formar una masa.
- 9Amasar la masa hasta que esté suave y homogénea.
- 10Estirar la masa lo más finita posible con un palo de amasar.
- 11Cortar la masa en cuadrados.
- 12Pinchar las galletas con un tenedor.
- 13Colocar las galletas en una bandeja para hornear ligeramente enharinada.
- 14Hornear a 200 grados hasta que se doren por ambos lados.
Ingredients
- 200 gr harina leudante
- 200 gr harina común
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 50 gr harina integral
- 50 gr avena
- 50 gr mix de semillas
- 50 cc aceite
- 1 cucharadita sal
- 150 cc agua
Equipment
bowlspoonrolling pinknifeforkbaking sheet
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