Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

Hotel style Cauliflower Poriyal

Serves 1
instagram.com

Hotel style Cauliflower Poriyal

instagram.com
Serves 1

Directions

  1. 1ஒரு மீடியம் சைஸ் காலிஃப்ளவரில் கொதிக்கிற தண்ணி சேர்க்கவும்.
  2. 2மஞ்சள் பொடி சேர்க்கவும்.
  3. 3உப்பு சேர்க்கவும்.
  4. 4மூடி வைத்து மென்மையாகும் வரை ஊற விடவும்.
  5. 5தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
  6. 6கஷ்மீரி சில்லி பவுடர் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
  7. 7கரம் மசாலா அரை டேபிள்ஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
  8. 8கறி பவுடர் அரை டேபிள்ஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
  9. 9உப்பு ஒரு டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
  10. 10கெட்டி தயிர் இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
  11. 11நன்றாக கலக்கவும்.
  12. 12கடலை மாவு ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
  13. 13நன்றாக கலக்கவும்.
  14. 1420 நிமிடங்களுக்கு ஊற விடவும்.
  15. 15தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
  16. 16ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெயை ஒரு வாணலியில் சூடாக்கவும்.
  17. 17ஊறவைத்த காலிஃப்ளவரை சேர்க்கவும்.
  18. 182 நிமிடங்களுக்கு வதக்கவும்.
  19. 19கால் கப் வெங்காயம் சேர்க்கவும்.
  20. 20ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்க்கவும்.
  21. 21பரப்பி 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
  22. 22கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.
  23. 23அரை டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
  24. 245 நிமிடங்களுக்கு வதக்கவும்.
  25. 25இரண்டு டீஸ்பூன் அரிசி மாவு சேர்க்கவும்.
  26. 263 நிமிடங்களுக்கு வதக்கவும்.
  27. 27சுவையான காலிஃப்ளவர் பொரியல் பரிமாற தயாராக உள்ளது.

Ingredients

  • 1 medium size காலிஃப்ளவர்
  • கொதிக்கிற தண்ணி
  • மஞ்சப்பொடி
  • 1 teaspoon உப்பு
  • 1 tablespoon காஷ்மீரி சில்லி பவுடர்
  • 0.5 tablespoon கரம் மசாலா
  • 0.5 tablespoon கறி பவுடர்
  • 2 tablespoons கெட்டி தயிர்
  • 1 tablespoon கடலை மாவு
  • 1 tablespoon தேங்காய் எண்ணெய்
  • 0.25 cup வெங்காயம்
  • 1 teaspoon ஜிஞ்சர் கார்லிக் பேஸ்ட்
  • கறிவேப்பிலை
  • 0.5 tablespoon தேங்காய் எண்ணெய்
  • 2 teaspoons அரிசி மாவு

Equipment

பானைகண்ணாடிசல்லடைஸ்பூன்பேனைமரக்கரண்டிதட்டு

Tips

  • ஒரு வாட்டி செஞ்சு பாத்தீங்கன்னா ஹோட்டல் ஸ்டைல் டேஸ்ட்டோட பொரியல் வேற லெவல்ல இருக்கும்.

Related recipes

More Indian recipes →More Side recipes →
Bread & Butter Refrigerator Pickles

Bread & Butter Refrigerator Pickles

Indian · Side
Tomato Thokku

Tomato Thokku

Indian · Side
Halal cart yellow rice

Halal cart yellow rice

Indian · Side
Perfect Roast Potatoes

Perfect Roast Potatoes

Indian · Side
Ridge Gourd Peel Kaap

Ridge Gourd Peel Kaap

Indian · Side
Onion Thokku

Onion Thokku

Indian · Side
Thakkali Thokku

Thakkali Thokku

Indian · Side
Cheddar Broccoli Rice

Cheddar Broccoli Rice

Indian · Side20m
ചെറുപയർ കറി (Mung Bean Curry)

ചെറുപയർ കറി (Mung Bean Curry)

Indian · Side
Masala Puri

Masala Puri

Indian · Side
Easiest Pilau Rice

Easiest Pilau Rice

Indian · Side15m
Beans Poriyal

Beans Poriyal

Indian · Side