Torta della nonna
Directions
- 1In una ciotola, unire tutti gli ingredienti per la crema: tuorli d'uovo, latte condensato, latte, vanillina e maizena.
- 2In una ciotola, unire tutti gli ingredienti per la crema: tuorli d'uovo, latte condensato, latte, vanillina e maizena.
- 3In una ciotola, unire tutti gli ingredienti per la crema: tuorli d'uovo, latte condensato, latte, vanillina e maizena.
- 4Mescolare bene con una frusta.
- 5Mescolare bene con una frusta.
- 6Mescolare bene con una frusta.
- 7Versare il composto in una pentola e cuocere sui fornelli fino ad addensare, fino a ottenere una consistenza simile alla crema pasticcera.
- 8Versare il composto in una pentola e cuocere sui fornelli fino ad addensare, fino a ottenere una consistenza simile alla crema pasticcera.
- 9Versare il composto in una pentola e cuocere sui fornelli fino ad addensare, fino a ottenere una consistenza simile alla crema pasticcera.
- 10Bagnare i biscotti nel caffè.
- 11Bagnare i biscotti nel caffè.
- 12Bagnare i biscotti nel caffè.
- 13Disporre uno strato di biscotti sul fondo di una teglia, precedentemente rivestita con carta forno.
- 14Disporre uno strato di biscotti sul fondo di una teglia, precedentemente rivestita con carta forno.
- 15Disporre uno strato di biscotti sul fondo di una teglia, precedentemente rivestita con carta forno.
- 16Versare uno strato di crema pasticcera sopra i biscotti e stenderla uniformemente con un cucchiaio.
- 17Versare uno strato di crema pasticcera sopra i biscotti e stenderla uniformemente con un cucchiaio.
- 18Versare uno strato di crema pasticcera sopra i biscotti e stenderla uniformemente con un cucchiaio.
- 19Aggiungere un altro strato di biscotti imbevuti nel caffè.
- 20Aggiungere un altro strato di biscotti imbevuti nel caffè.
- 21Aggiungere un altro strato di biscotti imbevuti nel caffè.
- 22Coprire con un altro strato di crema pasticcera.
- 23Coprire con un altro strato di crema pasticcera.
- 24Coprire con un altro strato di crema pasticcera.
- 25Ripetere il processo fino a esaurire la crema e i biscotti.
- 26Ripetere il processo fino a esaurire la crema e i biscotti.
- 27Ripetere il processo fino a esaurire la crema e i biscotti.
- 28Coprire l'ultimo strato con cioccolato fondente fuso.
- 29Coprire l'ultimo strato con cioccolato fondente fuso.
- 30Coprire l'ultimo strato con cioccolato fondente fuso.
- 31Guarnire con nocciole tritate o scaglie di cioccolato.
- 32Guarnire con nocciole tritate o scaglie di cioccolato.
- 33Guarnire con nocciole tritate o scaglie di cioccolato.
- 34Mettere in frigorifero per almeno 6 ore.
- 35Mettere in frigorifero per almeno 6 ore.
- 36Mettere in frigorifero per almeno 6 ore.
Ingredients
- 6 Tuorli d'uovo
- 6 Tuorli d'uovo
- 6 Tuorli d'uovo
- 350 g Latte condensato
- 350 g Latte condensato
- 350 g Latte condensato
- 1 litro Latte
- 1 litro Latte
- 1 litro Latte
- 1 bustina Vanillina
- 1 bustina Vanillina
- 1 bustina Vanillina
- 45 g Maizena
- 45 g Maizena
- 45 g Maizena
- 125 ml Caffè
- 125 ml Caffè
- 125 ml Caffè
- 250 g Biscotti
- 250 g Biscotti
- 250 g Biscotti
- 150 g Cioccolato fondente
- 150 g Cioccolato fondente
- 150 g Cioccolato fondente
- 150 ml Panna
- 150 ml Panna
- 150 ml Panna
Equipment
CiotolaFrustaPentolaTeglia da forno