Tagliatelles de concombre au saumon fumé

2 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Taillez des tagliatelles de concombre avec votre économe.
  2. 2Taillez des tagliatelles de concombre avec votre économe.
  3. 3Taillez des tagliatelles de concombre avec votre économe.
  4. 4Dans un bol, mettez du fromage blanc 0%, un filet d'huile d'olive, une gousse d'ail, sel et poivre.
  5. 5Dans un bol, mettez du fromage blanc 0%, un filet d'huile d'olive, une gousse d'ail, sel et poivre.
  6. 6Dans un bol, mettez du fromage blanc 0%, un filet d'huile d'olive, une gousse d'ail, sel et poivre.
  7. 7Roulez des herbes sur elles-mêmes (menthe et basilic pour la vidéo).
  8. 8Roulez des herbes sur elles-mêmes (menthe et basilic pour la vidéo).
  9. 9Roulez des herbes sur elles-mêmes (menthe et basilic pour la vidéo).
  10. 10Ajoutez les herbes à la sauce.
  11. 11Ajoutez les herbes à la sauce.
  12. 12Ajoutez les herbes à la sauce.
  13. 13Ajoutez la moitié des concombres et mélangez à la sauce.
  14. 14Ajoutez la moitié des concombres et mélangez à la sauce.
  15. 15Ajoutez la moitié des concombres et mélangez à la sauce.
  16. 16Dressez dans une assiette avec le reste des concombres et des petits morceaux de saumon fumé.
  17. 17Dressez dans une assiette avec le reste des concombres et des petits morceaux de saumon fumé.
  18. 18Dressez dans une assiette avec le reste des concombres et des petits morceaux de saumon fumé.

Ingredients

  • 1 concombre
  • 1 concombre
  • 1 concombre
  • 1 tranche truite fumée ou saumon
  • 1 tranche truite fumée ou saumon
  • 1 tranche truite fumée ou saumon
  • 1 peu menthe
  • 1 peu menthe
  • 1 peu menthe
  • 1 peu basilic
  • 1 peu basilic
  • 1 peu basilic
  • 150 g fromage blanc
  • 150 g fromage blanc
  • 150 g fromage blanc
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 gousse ail
  • 1 gousse ail
  • 1 gousse ail
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre
  • 1 pincée poivre

Equipment

économebolknife